顾清雅又转了转,她还想看看有没有羊肉,这季节吃点羊肉对身体好,可惜没找到。
回到家放下东西先把筒骨找出来,邱明远已经生了火。
筒骨要淬下热水,先把血腥味去了,然后加上老酒与生姜块再去炖,炖出来的汤像牛奶一样又白又香,这是陈王氏的经验。
等瓦罐里发出“咕咕咕”的声音,顾清雅才拉着邱明远去了后院。
平常这菜园子都是陈石全每天下午有空才来打理,邱明远总是出门,这菜园子就没来过。
当顾清雅揭开那油布时,看到那青葱翠绿的各式蔬菜,邱明远不得不惊讶:“这东西一遮,竟然能在这时节种出这么多的蔬菜?”
顾清雅知道他这是第一回看到这样种蔬菜,得意的笑笑:“那当然,有我陈氏种植法,什么季节能没蔬菜吃?”
邱明远知道,虽然这样种菜花的成本大,只是这时代能种出这些有银子在这时节也买的不到蔬菜,那确实是个创举。
两人拨了波菜、生菜、芫荽、小青菜、萝卜后,顾清雅又拨了把蒜苗:“这个明天炒猪肝吃。”
四种小菜都洗好,又找出土豆切好片、把一把波菜磨成汁,这才开始和面。
邱明远和着面看着变成青青色的面团,心里不禁笑笑:这小脑瓜子,怎么就能想到这么多?
第484章赶饭的来了
顾清雅边剁陷边偷看邱明远,见他嘴角翘起,知道他心情很好。
一个和面、一个剁陷,这一幕让顾清雅有一种老夫老妻的感觉,前世的时候,爷爷与奶奶相依相爱的情景,仿佛就在眼前体现。
如果说刚开始与邱明远过日子的时候,顾清雅有一种患得患失的感觉,那现在她就成了坦然。
既然决定在一起一天,就好好享受一天。
不管有多少天,顾清雅已决定只在邱明远在身边一天,她就要幸福的过一天。
幸福一天,她就赚了一天。
见邱明远的脸上鼻子上全是面粉,大黑脸上一片白,那真是个黑白分明。
顾清雅顿时笑出声来:“哈哈哈…你这是和面还是唱大戏啊?看这脸上抹了石灰似的。”
见顾清雅笑得乐不可吱,伸手在她鼻子上刮了一下:“坏丫头,竟然笑我?要唱戏那我们两个一起唱好了!”
“喂!邱二楞,你太过份了,你面上又不是我涂的,你欺负我!”
似嗔似娇的模样惹得邱明远一阵心悸,他这会倒盼望着上头的命令早日来,他就能早一日回来陪他的小丫头。
“我不欺负你欺负谁?下回再笑我,看我不治你!”
顾清雅小脸微红,再要如此暧昧下去,她怕一会这水饺就包不成了…
“快点揉面,把面揉得越软,越好擀皮子。”
邱明远也不敢再继续下去了,否则难受的还是他,这大冬天的淋冷水,可不是个好享受。
一切都准备好了,两人开始包饺子。
陷是猪肉酸菜陷,这酸菜是大白菜淹成的酸菜,也是陈王氏的绝活。
这种大白菜淹成的酸菜,不太酸也不太盐,用肉炒起来味道非常好。
今天晚上要吃火锅,所以这会垫肚子就用了这种不油的陷。
顾清雅再次洗了手把面粉撒在了案板上,然后她开始擀皮子,邱明远却学着包饺子了。
他们不是第一回做这饺子,虽然邱明远学得不到家,但也是包得有模有样。
正当顾清雅低头擀皮子时,一条温热的棉巾递了过来,邱明远像对小朋友一样说:“抬起头,这脸上鼻子上都是面粉。”
顾清雅双手都是面粉,于是仰起头让他去擦:“还不是你弄的!这会来做好人了,坏蛋!算了,别擦了,一会弄完了再擦好了。”
邱明远却说:“谁让你笑我的?有难同当、有粉一起擦这才公平。不过,你现在都成只小花猫了,这可不是我给你弄的。来,你鼻子容易发痒,一会儿要是弄到鼻子里就会不舒服。”
做坏人的是他,做好人的也是他。
这么好的男人,似乎不吃了他,真的太浪费了!
两人做了六七十个水饺,却见陈王氏与四叔一家过来了,见人一多,邱明远又揉了点面做了些白色的水饺。