很快八个村民打理好个人卫生再次在陆村长面前排队等待检查。
这次都过关了,陆以白充当老师,教导他们如何挑选合适的白菜,去掉老叶。
村民都是节俭惯的,陆以白不想多说话,眼神看向一旁洗菜的陆以安,让她去解释。
陆以安知道陆以白的心中想法,只好自己上阵,擦了擦手,才给村民解释。
“各位婶子,老叶子腌制之后嚼不动,影响口感。要是供销社卖冰糖,整块的和散碎的一个价,你们买那种的?”
“当然是买整块的,放得住。”其中一个婶子说道。
“就是这个道理,到菜社买辣白菜的同志们同样的价格,肯定希望买到品质好的,如果买到口感差的,以后他就不买了,那我们的辣白菜也就没销路。”
“明白了明白了,就是这么多不要的叶子,怪可惜的。”
“等会婶子们捡一下,能吃的拿回去自己吃,不能吃的拿回去喂猪喂鸡都可以嘛,不浪费。”
陆以安三言两语就把婶子们哄得服服帖帖,做事更卖力了。
这些村民都是做惯了农活的,洗洗切切更不在话下。
她们来做辣白菜给的工分虽然不多,但是也不少,不过不按天数计算,用陆以安的提议,按辣白菜的斤两来计算。
十斤辣白菜一工分,今天每人分配的任务是每人一百五十斤。
虽然菜社要的是六百斤,但是要的时候再做就来不及,所以陆以安干脆让做翻一倍的量。
今天要做的是一千五百斤这次都要依靠陆以安的空间作弊才能交货,但是这些陆以安就没有和村长说了。
今天下午的工作量大,但是却不复杂,主要是清洗和用盐腌制。
工具都提供了,也不差盐了。陆以安提供了大部分的盐巴,小部分是陆村长让人去购买的。
并说明了盐巴的费用等到秋收后结算给陆以安。
第二天,所有人分成三组。陆以白带着几个厨艺比较好的婶子熬制糯米粉糊糊为一组,清洗白菜的为一组,讲配料打碎磨粉的为一组。
陆以安负责计算配比,大家做的热火朝天,不到一个一天时间,都完成了。
因为第一次做,每个人都精神都高度集中和紧张,直到陆以白看过所有人做的辣白菜,宣布完成时,全部人都松了一口气。
每个人都很累,但是完成了一件大事,都很开心。一天半时间,到手十五个工分,这样的活能做。
等做事的人都走了之后,陆村长问:“安丫头,那这些辣白菜就这样放在这里?”
陆以安:“不是,晚上就有人过来拉走,那边要的急,可以用特殊办法加快腌制过程,不过费用很高。”
她把费用很高加重了力道,免得村长一时想要自己弄,她哪来的特殊办法。
连哄带骗的把村长哄回家,陆以安和陆以白两人留下来,假装等待别人过来把白菜拉走。
两人也不是一直等着,先回了家吃过晚饭,到了十点的时候,两人再度出门。
来到村委办公室,果然看到了村长和大队长。
二人看到陆以安姐弟,脸上有点尴尬。
“我俩就是来看看,看看。”
陆以安:“村长和大队长赶紧回去休息吧,明日还要早起安排工作,这里有我和以白呢。”
等村长和大队长走后,陆以安叹了口气:“以后再也不弄这种吃力不讨好的事情,太麻烦了。”
陆以白:“你还是会这么做的,先干活吧。”