或许会有些不一样,但是陈兴邦有信心做到差不多的口感。
先将鱼骨取下,把那些肉切也放到一边。
苏静那边看陈兴邦一个人杀这么多鱼忙不过来,也跟着过来了。
陈兴邦的速度其实飞快,那一条鱼在他手中大概一分多钟就能分解好。
丝滑到了极点。
这种功夫,可是几十年练就的。
“你过来做什么?”陈兴邦开口说,“你别弄了,我来吧。
”
“我得跟你学着点。
”
苏静轻轻地说,“你这东西也得教会我们吧,我得看着你做,以后我才能在这里把关。
”
陈兴邦忍不住笑了起来,轻轻地说:“做老板娘。
”
苏静也带着笑容,最后认真地点头:“没错,做老板娘。
”
陈兴邦脸色一喜。
却见苏静已经低下头继续做事了。
哎,我这房子什么时候能好呀!
把鱼肉弄好之后,陈兴邦下一步就得去打烂了。
但是在打烂之前,得先弄些配料在那里,这样才能调好味。
镇上有家专门给人打鱼丸肉丸的店,得弄到那里去,就是得花点钱而已。
不过打这东西还得加些冰块在。
所以陈兴邦又在镇上弄了些冰块。
至于还需要的红薯粉,已经准备好了。
开着车子弄到了那里去,只要给钱,就比较好说。
花了一个小时,把这些东西打好了。
跟着陈兴邦回到了家里,先让苏静烧了一大锅水。
“苏静,跟着我来。
”
陈兴邦找到了一把勺子给苏静,自己却用双手开始捏鱼丸。
但见陈兴邦将鱼肉弄在手中,这么轻轻一挤,一个圆圆的鱼丸便已经出来了,随之一放,掉到了温水之中。