众鸟长大嘴巴:“好神奇啊!”
蛋蛋也瞪大了眼睛:“从液体变成?了固体呢。爸爸,让我也来试试。”
赵飞宇继续一勺勺地点豆腐:“你又没有手。”
蛋蛋:……
蛋蛋不服:“那父亲替我!”
赵飞宇挑眉,把勺子?交给?楚鹰。不过楚鹰点豆腐就跟切肉似的?,动作粗鲁,最终被他赶去了一边:“你这哪里是点豆腐?力气大的?都成?打豆腐了!还是我自己来吧!”
点豆腐,点豆腐,就是要轻轻的?点啊。
这锅豆浆确实水稍微多?了一些,估计压进模具里做出来的?豆腐难以成?型,无奈之下赵飞宇决定不再深加工,直接吃豆花。
赵飞宇也不嫌弃,把家里的?调料都拿了出来,让大家自行调配,毕竟前世有人喜欢咸豆花,有人喜欢甜豆花,甚至他老家的?主流口味是麻辣豆花。
做第二锅豆浆的?时候,赵飞宇加水就非常慎重了,不光磨豆浆的?时候加得?水少,后面煮豆浆的?时候也没怎么加水。
点好的?豆腐被赵飞宇捞进麻布里,他和楚鹰一鸟拎着麻布的?两个?角开始给?豆腐沥水,最后压实。
蛋蛋用?翅膀尖碰了一下压好的?一大块豆腐:“爸爸,这个?豆腐不像你说的?嫩嫩的?,软软的?唉。”
赵飞宇扶额,用?蚊子?般大小的?声?音说:“咳,水太少了,煮的?时间也有点久,看来只能做成?豆腐干了。”
这锅老豆腐,最后被赵飞宇放到了一边,用?木板和石头?压着,等待压成?豆腐干。
小鸟们不可?思议的?说:“这也能吃吗?”
赵飞宇打趣说:“要不怎么有人开玩笑说做豆腐不会亏呢,臭了还能做成?臭豆腐,坏了还能做成?腐乳……”
小鸟们心想:果然是大有可?为?的?食物!
第三?锅豆腐,赵飞宇终于摸索到了技巧,成?功地压出了一筐嫩嫩的?水豆腐。
后面的?几锅豆腐,赵飞宇都交给?了小鸟们去操作,便于他们尽早掌握怎样制作豆腐。
做好的?豆腐,赵飞宇自己只留了一部分晚上煮排骨豆芽豆腐汤,以及做成?烤豆腐和炒豆腐当配菜,如果还有剩余就放去冰窖做成?冻豆腐。
剩下的?几大框豆腐则让小鸟们拿回去自行分配了。
蛋蛋指着还剩的?一桶豆子?说:“这些豆子?还做豆浆吗?”
赵飞宇感觉要是把这些豆腐制品都吃完,他应该短时间内不会再想吃豆腐了,所以还是做成?不一样的?东西吧。