第一百一十九章:一售而空顾客们也知晓他们家讲究先来后到,争顺序争个没完。菊花婶子头一次卖东西就碰上这种情况,劝道,“都是乡里乡亲的,大家别伤了和气,又不是以后没有了。”
听到她劝,众人静了静,其中一个问,“明天还有不?”
“明天没了,得等三天。”
一听等三天,那几人又吵起来。最后几斤卖完,筐子里干干净净,后面排队的人不信,非得走上来瞧一眼,看到是真没了才肯走。围着的人群和闹哄哄的声音终于散了。拎着空了的筐子,菊花婶子到现在脑袋里还都是那群人吵闹的嗡嗡声,有些发懵。几十斤菌子,这么快就卖完了。卖完了。半响,她才感叹似的吐了口气,脸上带着欣喜的神色。真是没想到,就这平菇,零卖二十八文一斤,香菇三十三文一斤,比肉都贵,都那么多人抢着买。菌子卖的好,后山的生意就能一直干下去,她也就一直有钱赚。菊花婶子跟杨寡妇和桂花婶子一起回家,嘴上跟两个念叨着,“它咋就卖那么快呢?我还以为咱能自己留点吃呢!”
到村里,她直接去了谢家。村民见她回来,有人笑问,“菊花,卖菌子回来了?生意咋样?”
“哎呦,那你是没瞧见,生意可好了,几十斤这一天就被抢光了。”
菊花婶子满面红光,操着一口大嗓门道。一路上,很快大家都知道了,菌子的生意很好,很快就被抢光了。哪怕不是菊花婶子自家的生意,可她就是有种与有荣焉的感觉。就连在山上帮忙打理菌子的四位婶子也是,一想到经自己手种出来的菌子被人抢购一空,心里便有种难以言喻的满足感。薛蕙刚从县里回来,菊花婶子迫不及待地拉住她和她分享卖菌子的情景。薛蕙笑了笑,把工钱结算给菊花婶子。零售比批发贵三文钱,薛蕙索性就按照两斤一文的价格给菊花婶子结了三十五文钱,并跟她说,“婶子,下一次,你也可以分开来卖,一天卖一部分,保证每天都有。”
晚上,吴氏跟谢秉恩从县里回来。吴氏神采奕奕,见着薛蕙就拉着她的手说:“一天!就一天!……那一百斤平菇五十斤香菇,全都卖完了!哎呦,你是没看到……队排了那么长……”说着,吴氏还比划了一下,“把街都堵了,卖完之后那些没买到的一听三天之后才有,一个个唉声叹气的,真没想到竟然卖的那么快!”
吴氏本想着,一个破菌子卖的比肉还贵,生怕卖不出去,谁知竟然被抢购一空,完全出乎她的意料。薛蕙给吴氏同样的建议,分开来卖。接下来两天,每天都有人去包子铺问还有没有菌子。一直到三天后,吴氏跟谢秉恩刚到县城,门口就站了一堆人,都是等着买菌子的。当然,这是后话了。县城某酒楼。“掌柜,我没看错,确实是几车的菌子。”
一小二正跟掌柜汇报着,“一箱子一箱子被抬进一品居的后门,看上去至少一千斤。”
孔掌柜手肘撑在前头的桌子上,手里捻着稀疏的山羊胡子,眼珠子打转,“你确定?”
姓唐的竟然买了那么多菌子?“非常确定。”
孔掌柜哈哈大笑起来。小二不明所以,“掌柜,您笑什么?”
孔掌柜笑着说,“我笑老唐啊,聪明了一世,竟然被这一个小丫头糊了眼,不就一个破菌子,他还当大家都稀罕呢,竟然买了一千斤菌子,哈哈,你说他怎么卖出去?”
就算一品居生意红火,也不可能卖出那么多菌子!小二:“掌柜说的是。”
孔掌柜继续笑,“到时候他把那么多菌子砸手里,我看他怎么办。你给我随时盯着一品居的动向。”
“是。”
……一品居某雅间。围着圆桌坐着一桌客人,都年纪轻轻的,书生打扮,畅聊着什么。店小二敲门进来,端着托盘,将盘子一一摆上去,最后放上小小的两碟小菜。“这两个是什么?我好像没点这个。”
做东的年轻人说。其中一叠黄灿灿的,一看就是炸制,上面洒着孜然粉,问起来就很香。“这是本店推出的几样新菜中的两样,香菇蟹肉和干炸蘑菇,请各位客官免费品尝。”
“蘑菇?这时候还有蘑菇?”
桌上有人疑惑。“应该是夏天采的菌子做成了干货,冬天拿出来用的,口感肯定不如新出的好。”
做东的年轻人说着,夹了一筷子干炸蘑菇放到嘴里。小二解释,“公子此言非矣,这蘑菇正是新出的蘑菇,今儿早晨刚刚采摘下来的,公子觉得口感如何?”
酥脆鲜嫩,咬上去外表脆生生的,里头软嫩嫩的,口感极佳,配上孜然的香味,两个字,好吃。太好吃了。做东的年轻人一愣,又夹了一筷子。此时此刻,他觉得以前白吃了那么多年的菌子!是谁想出来这么美味的干炸蘑菇!简单粗暴,又香脆可口!“口感很好,好吃!真的很好吃!”
年轻人赞不绝口。“那小的就不打扰各位用餐了。”
“好,你先出去吧。”
小二应声出去,顺手把门合上。一桌年轻人又聊了起来,边聊边吃。众人一听说是新鲜的菌子,纷纷向着那两小碟子伸筷子。“嗯……确实好吃!”
“味道不错,真没想到冬天还能吃到这么鲜嫩的菌子。”
“你们没听那小二说,这菌子是刚采摘的?冬天怎么会生菌子?”
聊着聊着,两个小碟子已经要空了。做东的年轻人正想去夹最后一根干炸蘑菇,眼看就要倒手,突然横插进来一双筷子把仅剩的一根夹走,他眼睁睁的看着那根蘑菇进了别人的嘴里,登时间抓耳挠腮起来。他放下筷子,“谁知道冬天怎么会生菌子,把小二叫进来一问就知道了。”
店小二被重新叫来时并不惊讶,这种事情已经发生过许多次。今天他跟哥几个出奇的忙。小二一进来,有人正想问冬天怎么会生菌子,却听做东的年轻人率先开口:“你们酒楼所有跟蘑菇有关的菜都有什么?”