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第一百零七章 团队赛1 1（第1页）

“很好，你们说的都很有道理，现在不要说了。”

夏树控制了一下场面，“要做出合适的菜，首先要分析目标的需求，深夜，大学生，饥渴难耐。你们能想到什么？”

几名大学生互相看了两眼，脸色微红。

“停停！要开车等一下，先说正事。”夏树连忙把跑偏的思维拉回来，“其实吃东西，无非是两个目的，一个是解饿，一个是解馋，当然，大多数情况下，这二者是兼而有之的。”

“不过，题目里已经说过，深夜食堂首要的目的，是给学子们补充能量，从这个角度说，甜品是必须的，在饥饿的时候，糖分是能过最快提升能量，并给人幸福感的。”

“佩华学姐。”

“在！”

“你带玲玉学姐做甜品，不要炫技，认认真真完成，甜度可以高一些，记住这是深夜食堂。”

“明白！”

董佩华领着张玲玉，兴冲冲地去准备了。

“白冰师兄。”

“在。”

“深夜食堂没有提到季节，如果在冬季，天气寒冷，我们需要一些热气腾腾的食物，你去准备一些汤面，注意关键在汤上面，配料不用多，但汤一定要浓郁，味道和香气都要重，但不要太油太咸。”

“收到！”

白冰一脸凝重，他在理工大5年多的时间了，对学校的感情极深，现在，重担在肩，理工大能否成功升级，和他的发挥有极其紧密的联系。

几代人理工人的努力，大量资金的投入，激起了白冰的斗志，他不爱说活，但性格坚韧，愈压愈强。

熬汤，活面，擀面，切面，调味。白冰回忆着夏树的指导，一点一滴，一丝不苟的进行着。

“最后，如果是夏天，人们的胃口不佳，就需要一些味道浓烈的食物。”

“徐师兄，凉粉和烤串，你挑哪个？”

“烤串我知道，凉粉是什么？”

徐波有些紧张的问。

“一种小吃，做法简单，用面粉就能做。”

夏树道：“这道菜做法新颖，没吃过的评委们会眼前一亮，但问题时我们第二道菜已经是面了，第三道和前一道类似的话，会影响得分，而且这毕竟是小吃，和肉类比起来的话，先天吃亏。”

“那，那我们就做烤串呗？”徐波感觉夏树应该还有顾虑，就试探着问道。

“但我估计，对方的最后一道菜，也会是烤串，而且应该是由那个程天宇来做。如果我们也做烤串，就是和他正面对碰。到时候谁做得好，谁做的差，一目了然，师兄，你有信心吗？”

徐波沉默了，他研二，程天宇大四，同为8级的厨师，互相研究也已经有几年时间了，他清楚两人的实力等级。

如果每级里再分出三个层次的话，程天宇应该属于货真价实的8级高层，而自己最多介于初级和中级之间。