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第24章 文二的身世(第1页)

岳明珠将洗好的菜放到盆里,抬头看了看几人,眼珠子一转,迈着小短腿往灶台后跑去。

“小姑父,你长得这么英俊,可以帮我一个小忙吗?”

文二:“不能。”

岳明珠脸上的笑容僵住,小嘴一瘪,眼睛立马红了。

文二不耐烦抬眸:“你要敢哭出来,我就把你嘴给缝上。”

“砰——”

岳宁忍不了了,将菜刀往菜板上一砸,恶狠狠看向文二:“把我东西还来。”

文二迟疑了一瞬,不情不愿起身:“下不为例。”

多了文二一个劳动力后,岳宁的进度快了许多。

她没想到,文二竟然会烧火,烧得还不错,至少比她强。

岳宁趁着锅里在熬猪油,打算先把肉干做出来。

她是按照红烧牛肉面的做法准备的食材。

牛肉自然是没有的,岳宁用了猪肉。

并非她不愿意在空间内买牛肉,而是牛在大礼管控极严,跟马一样是不允许随意斩杀售卖的,如果用牛肉被人吃出来了,恐到时候有麻烦,所以只能将菜包里的肉干换成猪肉。

岳宁将猪瘦肉切成丁,然后用一定比例的生抽、老抽、耗油、白糖、盐、孜然粉、辣椒面将其抓匀腌制半小时,接着将其放在洗净的晒网上,放到大太阳底下去晒。

未时,太阳最是毒辣的时候。

这里没有烤箱,岳宁只能用这种方式。

若是不成,她再打算自制一个古代版的烤箱。

肉干弄好后,猪油也熬好了,岳宁将猪油用陶罐装着放到卧室晾着,接着便开始制料包。

牛油下锅加热化开,接着加一点猪油,然后将切好的洋葱、姜、蒜、大葱,八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒放油锅里炸出香味,再放入肉沫炒干,最后再加入辣椒粉、十三香、盐、白糖调味。

霸道而熟悉的香味扑鼻而来,文二挑眉,深吸了一口:“闻着是挺像的。”

岳宁也没想到,还真被她给弄出来了,心情甚好。

“没办法,也不看看是谁做的?”岳宁嘚瑟道,“不是我吹,厨艺这种天赋,我也是有的。”

文二就见不得她这么臭屁,冷笑道:“瞎猫碰到死耗子,你再吹锅里就要糊了。”

“……”

岳宁将炒好的调料倒了一部分准备好的硅胶模具里,等着凝固,剩下的就装在碗里,正好明德碾的调料粉也弄完了,岳宁干脆烧了一锅水,准备下碗面试一下。

片刻后,岳宁对着一袋面粉沉默了。

这玩意儿,怎么才能从粉状变成面状呢?

“厨艺天赋?”文二在一旁看热闹不嫌事大。

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