本来已经要继续制作冰雕的郑玉萍这时候也跑了过来。
“大姐,油炸冰溜子怎么做?
好吃吗?”
郑玉茹摊了摊手。
“不知道啊,我也就知道这种做法,我自己也没吃过。
你要是想吃的话,要不我们有时间去做一次尝尝?”
这话立马得到了全家人的赞同。
“可以可以。
大姐,这个怎么做?
你告诉我吧,到时候我去做。”
郑泽扬这时候也开始毛遂自荐起来。
他是真的很好奇冰溜子怎么炸。
那冰放到油锅里不是一下就化没了?
怎么能炸呢?
郑泽扬不理解,且大为震撼,一定要尝试一下。
而且郑泽扬也不想再等了。
反正现在他们就有时间,那就现在做呗。
于是在郑泽扬的撺掇下,油炸冰溜子就这么开始制作了。
郑玉茹也不用动手,她全程指挥,郑泽扬就带着郑泽安他们忙的热火朝天。
其实油炸冰溜子也不是直接就把冰溜子放到油锅里炸。
而是在冰溜子外面还要裹一层薄薄的鸡蛋饼或者春饼之类的。
裹好以后再放到外面冻一下。
定型了之后再拿回来裹上面糊下到油锅里炸。
而这个油炸的时间也要掌握好。
20秒左右就可以了。
不然时间太长,里面的冰就化了。
必须得趁里面的冰溜子没注意到的时候赶紧做好。
一群人忙忙碌碌的,都已经到了,要去大舅家吃饭的时间了才做完。
于是这道油炸冰溜子,也就被顺势带到了大舅家。
到大舅家的时候,其他几个舅舅都已经来了。
看着郑玉茹他们带过来的油炸冰溜子,张家众人面面相觑。
张学阳还凑近看了看。
“不是,你们确定这真的是用冰溜子做的吗?
冰溜子还能做菜?
还能用油炸?
你们不是在逗我玩儿吧?”
郑玉茹他们还没说话呢,张学东就已经摇头了。
“学阳,玉茹他们什么时候骗过咱们?
他们既然说这是油炸冰溜子,那就肯定是。
没想到啊,冰溜子居然还能用油炸。