慢吞吞的吃了饭,天还是在下雨,风夜没办法出门,就拿出材料做起泡椒凤爪来。
先把凤爪洗干净,踢去爪上的指甲,把爪子剁成小块,放进锅中的烧开水中,加入适量的盐、花椒、八角和糯米黄酒煮十几分钟,然后捞出来再清洗一下,之后浸泡在冷水中一会,再用温水洗去凤爪表面的胶质。找出干净的小坛子来,放进盐、白醋、花椒、蒜米、生姜片、桂枝皮、干蘑菇粉,和前段时间腌泡好的山椒一起,又倒入少量的泡椒水和适量的开水,把这些调料搅拌均匀泡上一会,放凤爪进去。
照风夜以前的经验,这样泡上一天就可以吃了,想一想还真是流口水啊。前世的风夜虽然是南方人,传统的饮食习惯偏向于清淡,但是由于大学时是在西南地区读,渐渐习惯了那里的重口味,也就练就了能吃辣的本事,后来更是喜欢上了麻辣火锅和泡椒类的食品,工作后自己开伙做饭总喜欢备着一瓶泡椒,去超市购物也总是少不了泡椒凤爪。
把坛子密封好,搁进碗柜里,风夜又没事儿干了。
自从穿来了古代后风夜发现自己变得勤快多了,整天就想找点事情干,也不知道是不是危机感太强还是怎么的,以前在现代的时候啊一到了下班、周末休息就赖在屋子里不想动,整天趴在电脑前像个软骨动物似的,衣服塞进洗衣机,地板一周拖一次,好在做饭还勤快,没有宅成瘦伶伶的排骨男。
盖新房
秋天的雨都不长,第二天天气就放晴了,太阳又高挂在天上,把昨日的湿气都晒了个干净。
风夜用一个早上的时间把第二批催芽成功的土豆种好,趁着天气好又去看了一遍麦田,多余的水都从挖好的沟里流走了,没有浸泡坏麦子;荞麦地经过昨天的那场雨刚好把地湿了个通透,省下风夜浇水的力气。
因为没什么事情做,下午吃了饭之后风夜找来一块木板,用木炭在上面勾画将要建的房子。房子外表不要太出挑太另类,但是基础和内里的设计风夜希望可以将现代的一些理念融合进去,比如下水管道、化粪池、卫生间等等,这样住起来舒服又方便。除此之外还要考虑这个时代的技术限制,将一些需要安装的东西找出合适的替代品,但是关于这些他都不是很清楚,于是他又跑到张木匠家向他了解。
对于风夜要盖房子的事儿,张木匠稍表惊诧,更多的是替他高兴。
“是该盖房子了,你家的那屋子也旧的不行了,冬天也不暖和,有办法的话盖起来也好,等过两年也方便你娶媳妇。”张木匠笑吟吟的说,张嫂子也在一边笑着附和。
风夜心头大囧,怎么个个都说到他的终身大事上去呢?看看他那小身板,才那么丁点的孩子就被人惦记着娶媳妇了,古代的婚姻真是摧残少男少女啊!还好,现在的他是无父无母无兄弟姐妹的孤儿,要不然真的会被逼婚的,风夜心里是无比庆幸。
风夜跟张木匠讨论了建房子材料的事儿,又拜托了他帮自己做一整套的新家具,于是两人接下来又讨论了关于家具的材质式样问题。把基本的都定下来之后,张木匠拍着风夜肩膀高兴的道:“兄弟你放心,我做完了现在手头剩的一点活后就开始做你的,那等你新房子盖好的时候家什大概也做好了,俺们一起帮你弄进去,整的妥妥当当的。到时候,兄弟你干脆就一起把入伙酒一起办了吧。”
这里入住新居的时候都要摆酒席请亲朋好友来闹一顿,以示吉祥喜庆,称之为“入伙酒”。风夜当然是入乡随俗,于是也高兴的回道:“没问题,到时候请大伙一起喝酒,乐呵乐呵。”
敲定了张木匠这里的事情,又被张嫂子拉着吃了晚饭,风夜就向张家告辞。回家拎出一小罐榄角,风夜掉头又往村里去,盖房请人买材料的事情还是得请高村长帮他合计合计。
到了村长家,他们刚好吃了晚饭,高大娘看见风夜进门,拉住他问:“娃子吃饭了没有?”
风夜笑着说:“吃了,大娘。我过来时有事想找高伯伯。”
高大娘指着堂屋,“你伯伯在里面闲着呢,你进去吧,大娘收拾一下。”
“没事,大娘你忙你的。”
风夜跨进堂屋,秋天的夜晚来得特别快,屋里早点着一盏油灯,昏黄的光把屋子照得影影绰绰的看的不是很清楚。高村长和大明二明都在,正闲聊着。他们早听到高大娘和风夜的对话,所以打了招呼等风夜坐下后就问是什么事需要帮忙。
听说风夜要盖房子,高家父子三人都愣了一下没反应过来,半响,高村长把手里的烟筒磕了磕才说:“盖房子是好事,按理说你家的房子早该盖了,那你说说你是要盖什么样的,伯伯好帮你参谋参谋。”
风夜把自己的打算说了一遍,高村长听了没做声,又过了一会才沉吟着说:“李同啊,你别怪伯伯失礼。”看风夜点了点头,接着道:“这房子如果是按照你方才说的建起来的话,从买砖瓦木材、请人帮工流水算下来也是一笔不少的银子。你……你家是没个嫡亲的人帮着的,那伯伯问你,你现在有这么多银子么?你家原本就不是很宽裕的,你爷爷过世时也花了好些银钱。如果银子不够,那你是不是今年先盖着两三间,等以后攒了钱再接着盖?你这样把钱全放在盖房子上,以后还怎么过活呢?”
犹豫着停了一会又说:“要不……如果你实在是要这么一次盖好的话,伯伯也是可以帮着你一些的。”
风夜听了心里有些好笑,原来高村长是怕他没钱,又以为他是年少急躁,不懂得规划会把银子花光了,全然不知道现在的李同其实在灵魂上已经是个奔三的人了,连上这辈子的话都差不多能赶上高村长的岁数了。先不说风夜现在有足够的钱盖一座足够好的房子,就算他要建房而钱不够,他也不会为了房子而不顾生活,更不会借钱来盖房,在这里不像现代,买房可以直接找银行贷款。山里的人家生活节俭,一年到头也攒不下多少钱来,家家户户过日子都是精打细算了的,就算是家里有些余钱那也要慎而重之的留着以备不时之需,又哪里会把钱借给别人?高村长说要帮他,那也是看在他是村里贫苦孤儿和两家往日的情分上而已,况且,高家虽然在村里是比较殷实人家,但是要花钱的地方也是不少的,今年年前高家二姑娘就要出嫁了,要花的钱也不少。……
这些想法在风夜的心里过了一遍,只一会儿,他笑着对高村长说:“伯伯说的是。不过伯伯家已经帮了我很多忙了,我怎么还能再麻烦伯伯呢!我前两日卖了个野山参,挣了一些钱,我估计着这钱起房子应该够了。”
高村长瞥了大明一眼,漫不经心的点起烟筒,对风夜说:“我也听大明说过你得了一个野参,卖了个好价钱吧?”
“嗯,是呀。”风夜想起这个心里也是高兴。
“那你知道盖房子大体需要多少钱么?”高村长又问。
风夜不好意思的笑笑:“大概知道,五六十两银子吧。”
大明在旁边说?