回去后秦风立刻就拟定了合同,等另外五十斤辽参到货后,就跟店主签合同。
他把野生辽参的货源仅仅攥在自己的手里。
虽然用野生海参做小米口辽参,成本势必会增加。
但是作为八珍之首的海参,野生与人工养殖的差别还是很大的。
尤其是小米扣辽参,作为传统名菜,只有野生的辽参才能做出口感最好,营养价值最高的小米扣辽参。
而至于如何让顾客们认识到,也认可自己用野生辽参的价值,秦风自有办法。
只要自己能把野生海参的价值利用好,把郑家老店的牌号利用好。
两者搭配起来,打造一款老字号小米扣辽参,就不怕没有顾客。
第二天,秦风带着郑作勇跟郑秀雯继续整理饭店。
郑作勇一直关心开业庆典的事,有意无意的问过秦风好几次。
每次秦风都是笑着说:“老爷子您放心,咱们该开业就开业,庆典的事我自有打算。“
郑秀雯也是不放心的询问秦风。
“秦风你不要生爷爷的气,他也是为了你好,想一起把饭店做起来,不过我真的不理解为什么不搞开业庆典。“
秦风笑道:“我没说不搞啊,我只是说现在不搞,以后会搞的。“
郑秀雯更糊涂了,开业庆典就是开业的时候搞的,开也不搞那还算什么开业庆典。
郑秀雯转身跟爷爷低声细语了一会。
片刻后,郑秀雯来到秦风身边。
“秦风,是不是因为开业庆典需要花钱,你才等到以后搞的。“
“没有,你误会了,一个开业庆典而已,还能花几个钱。“
郑秀雯拿出一张银行卡。
“我跟爷爷商量过来,开业庆典的钱我们来出,这里是五万块钱你拿去用吧。“
秦风笑道:“郑秀雯你要相信我,真的不是钱的事,我是想做一个测试。“
“测试?什么测试?“
秦风神秘的一笑:“很快你就会知道了。“
一天下来,饭店开业所需要的所用东西都准备妥当。
新招的两名工人也已经培训到位,只等着明天开业了。
秦风打算去海鲜市场看一下海参到货了么。
刚要出门,海参店的老板打来电话。
“喂,秦先生啊,我觉咱们那个价格还需要再谈一谈啊。”
“王老板,咱们昨天不是说好的么五千元一斤,您可不能变卦啊,做人要讲信誉啊”
“是是,我知道做人要讲信誉,可是、可是,那个……”
听到老板支支吾吾,秦风预感到肯定发生了什么事情。
“王老板你就明说了,发生了什么事?为什么突然变卦?”
“哎呀,我实话跟你说了吧,有个客户出六千元一斤,我是个生意人,不能有钱不赚是不,但是如果你愿意出六千元的话,我肯定先卖给你。”
“王老板我一会过去,咱们见面谈。“
秦风打了辆车飞速赶往海鲜市场。
半路突然杀出个抢货源的,这让秦风没想到。
秦风脑中飞速的思考着,他之前考察过,整个沂城能做小米扣辽参的饭店屈指可数。