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第84章 宴请村里人吃饭（第1页）

自从莫名其妙被人介绍对象，黄莲花都怕了，连续躲了两天，今天是要请村里的亲人，长辈吃饭，黄莲花没办法不得不出门。

黄莲花一大早就起来，去了镇上把定好的肉和鱼都拿了回来，蔬菜就不用买了，家里就种了很多。

黄莲花今儿个要请客吃饭，心里琢磨着做六个菜一个汤就成了！至于汤的话，就用骨头煲五指毛桃汤，这五指毛桃可是她自个儿上山挖的，菜呢，黄莲花寻思着村里人没怎么吃过辣椒，就不敢多弄辣菜。

黄莲花打算做些本地特色菜，像白切鸡、清蒸鱼、扣肉、红烧肉，还有自己做的卤水猪大肠，也都端上桌。感觉菜好像少了点，又琢磨着做道微辣的水煮肉片，让大家尝尝新吃法，最后再炒个青菜就妥了！这六个菜虽说菜式少了点儿，但黄莲花做的量可大着呢，保证大家都能吃得饱饱的！

黄莲花还蒸了红豆包，这可是当地没有的特色包子，这红豆包是她昨晚请了五叔婆和荷花婶子过来一起做的，就是熬红豆花的时间有点长。

等红豆包做好了，大家都非常喜欢这甜甜的带有红豆香味的红豆包子，荷花婶子吃着红豆包，感觉以前自己糟蹋了红豆，她只会把红豆熬粥吃，这会吃到这么好吃的红豆包，荷花婶子一脸的满足。

说回请客吃饭，这中午的陆陆续续的有人过来准备开饭。黄莲花的院子热热闹闹的，人来人往。

黄莲花热情地迎接每一位来她家吃饭的长辈们。此时，她正在院子里忙碌着，招呼着前来赴宴的亲朋好友。突然，她惊讶地发现，今儿和平饭店的刘老板和运输队老板冯老板、医院的钱主任以及厨师长老刘都来了！更让她意外的是，高中校长和镇长也一同前来。

黄莲花脸上洋溢着笑容，正准备开口叫人打招呼时，却见镇长连忙挥手示意，并轻声说道：“我今天是以长辈的身份来吃饭的，不用搞得太隆重。”听到这话，黄莲花顺从地点点头，表示明白。接着，她领着这几位贵客前往村小校长和老师们那一桌坐下。

黄莲花看人差不多到齐了便准备开席吃饭，又看到几位贵客也来了，黄莲花便再把年前过年做的腊肠和腊肉再做两个菜上桌，不能失礼了。

之前的菜黄莲花都是提前准备好，这会看到大家都上桌，黄莲花便准备叫厨房开始准备上菜，厨房现在忙的拿了是热火朝天，幸好今天有五叔婆和荷花婶子两夫妇，他们虽然菜不怎么会烧，但是其他的已经帮忙做好了，就等着黄莲花过来炒菜。

白切鸡是早上就已经开始浸泡好的，还有扣肉和红烧肉是昨天已经弄好的，这会在锅里蒸着，还有鱼也一起放锅里蒸。

这会其他的菜都已经准备好了，黄莲花便叫志强和张二狗还有张二狗发小三人帮忙做托手端菜。

首先是本地特色菜白切鸡上桌，黄莲花亲自端到正中间，还未揭开盖子，一股浓浓的香味就飘出来，让人忍不住吞口水。

然后是扣肉和红烧肉上桌，这会坐下来吃饭的大家，都被这三道荤菜惊讶了。

如今年代其实生活水平有限，大家以为黄莲花请请客吃饭，就一个荤菜或者是用一点肉合着青菜来炒就当是个荤菜了，其他的都是蔬菜土豆。

没想到今天上桌的菜竟然全部是荤菜先上桌，一时半会大家院子还有一点沉默，有些年纪老的老人一辈子都没有吃过这么这么多的肉，不，确实的来说是一辈子都没见过这么多肉。

毕竟现在的猪肉价格还是比较贵的，很多人家都舍不得买，而且也不是每天都能吃得上。所以，一下子看到这么多肉，大家都觉得很震惊，不知道该说什么好。

眼看着院子突然安静，黄莲花便问起大家怎么了，是菜不好吗？

大家听后都纷纷摇头，脸上露出一副难以置信的神情，这并不是因为不好，恰恰相反，这简直太好、太丰盛了，好到让人觉得不太真实。老一辈的长辈们激动地拉住黄莲花的手，眼中满是感激之情，连连道谢：“谢谢你啊莲花，请我们吃这么好、这么丰富的菜！”他们感叹道：“我活了大半辈子，能吃到这样的美食，真是值了！”

黄莲花看着大家如此客气和拘谨，心里很不是滋味。她知道大家平时生活艰苦，舍不得吃肉，所以才会有这样的反应。她不想让大家在这个喜庆的日子里不开心，于是大声对周围的亲人和朋友们说道：“大家不要客气，今天的荤菜和肉都是管够的！你们尽管敞开肚皮吃，千万不要给我节省！等会儿我还要做一道新菜给大家尝尝呢！”说完，她热情地招呼大家先动筷子，尽情享受美食。

黄莲花转回厨房开始做水煮肉片，把已经腌制好的肉片，准备的配菜都放高汤里煮好，捞出放进大盘子里，然后就把干辣椒和花椒要炸至棕红色。放入豆瓣酱翻炒出红油，油烧烧热，淋在已经用高汤烫熟的肉和配菜里，这样一淋便将蒜末的香味逼出。不一会儿这股霸道的香味从厨房飘出了院子，把正在大吃大喝的众人都想迷糊了，纷纷猜测这饭菜是什么，真的是香味扑鼻。

大家都把脖子伸得老长，都往厨房那边看去，都想知道究竟是什么菜，让自己闻着都口水直流。

不一会儿水煮肉片肉就被端上桌，只见味道香辣，汤红油亮，有人已经顾不上烫，拿起筷子夹起一块肉放入口中，嗯~好吃，这水煮肉片，肉味香辣，软嫩，易嚼。再吃一下配菜真的是肉嫩菜鲜，麻辣味浓，最适合下饭，这是他第一个吃的已经顾不上说话了，拿起手上的米饭就对着水煮肉片一顿吃。

把周围的大家都看得嘴馋，纷纷吃起水煮肉片，这时候的院子，无论是老人还是孩子都喜欢这道菜，黄莲花以为老人和孩子不怎么喜欢，毕竟她做的虽然是微辣，但是对于地道广东人来说微辣就已经是很辣了，确是没想到水煮肉片这么受欢迎。

不一会儿，菜已经全部上齐了，黄莲花端着一笼热气腾腾的红豆包走了出来，将它放在桌子上当点心。众人品尝过水煮肉片后，纷纷赞不绝口，表示味道非常好。此时，有人想要拿馒头蘸水煮肉片吃，但咬下去却发现这个“馒头”与想象中的不同——它并不是单纯的馒头，而是一个内有乾坤的包子，里面填满了甜甜的馅料。这让大家感到十分新奇，纷纷询问黄莲花这是什么包子。黄莲花笑着回答说：“这叫红豆包，我亲手做的呢！”红豆包独特的口感立刻赢得了老人和孩子们的欢心，他们吃得津津有味。

这天中午，所有人都吃得非常满足、愉快。黄莲花看着眼前欢乐祥和的场景，心中也充满了喜悦和满足感。她不禁感慨道：“今天真是个美好的日子啊！”不仅没有人来闹事，而且大家还一起享受了美味佳肴，度过了一个温馨而快乐的时光。这种平静又幸福的生活，正是黄莲花所期盼的。

那里是没人不来找事啊，是因为黄莲花的前婆婆和薛招娣他们也想过来闹事吃饭，可是因为刚子的事情，黄莲花手上有了他们写的断绝关系的证明书还有之前薛招娣和吴春生冤枉黄莲花偷税漏交粮食的道歉书，这会他们可是不敢去闹，一旦闹开了，村里人都知道自己做过的事情，所以这会儿黄莲花才有个安生的迎客进屋，不然的话他们早就想要过来闹了。