邓世荣笑道:“行,那就做多点,也要给你嫂子准备一些带回娘家。”
将蒸好的糯米饭倒入石臼,用脚踏驱动的杵或手持“t”形的棒槌去击打,因糯米的特性是黏稠,加之米饭滚烫,所以石臼旁还须一盆冷开水、一个“救糍粑”的人。
接着,邓世荣又发现可以利用系统空间来清洁卫生,只要处于系统空间的笼罩范围,就可以把那些脏东西全部收进空间,让物品焕然一新。
放入之前就焯好水的牛骨头,再倒入适量酱油和蚝油,翻炒上色后,再倒入一瓶啤酒,加入适量清水,加盐,然后盖上盖子。
之所以不用人帮忙,主要是邓世荣已经学会了利用系统空间来处理食材了。
而北方那位老大哥也好不到哪里去,它原本就陷入了阿富那个战争泥潭之中,还要对白眼南进行军事援助跟我们干,每一年的援助金额都高达二十亿美元。
这真空包装的机器,是邓世荣找食品公司借来的。
“嗯,新年好!”
邓世荣道:“这菜主要吃的是那些筋和脆骨,而且这肉你看着不多,但还是有一些的,这是一道非常不错的下酒菜,啃起来特别有意思。”
邓世荣把手里的食材放下,一边洗手,一边问道:“你们是坐班车来的还是骑单车来的?”
半个小时后,亲戚们便陆续到来了。
邓世荣道:“这是正常的,到一个新的家庭,肯定会有一段适应的时间,反正你们也很快就会回县城了,就算不习惯也只是几天时间而已。”
尤其是邓世荣制作大缸的技术非常精湛,那些关键性的技巧一定要传承下去。
以前邓世荣只把系统空间当成储物空间,作用就是用来储存货物的。
父女俩正一边做菜一边闲聊,然后小冬儿就跑进来,扑向邓允珍道:“大姑姑,你终于回来了,我好想你哦!”
邓世荣道:“没什么好可惜的,这老大哥可不是什么好人啊,它只需要一个听话的小弟,可没把我们当成真正的兄弟,我们要是乖乖听话,那就你好我好大家好,一旦不听话了,那脸色也是说变就变的。”
“这个说不准,反正我猜测,应该是要练到白眼南和老大哥撑不住为止。”
接着用开水淋在这些木灰上,然后收集流下来的灰水。
想到这里,邓允泰接话道:“经营不下去就关门呗,反正咱家现在也不差这点收入。”
聊了会缸瓦厂的事,邓世荣才看向大女婿问道:“阿杰,明天我准备做一些灰水籺给允衡拿去京城送给领导,也给允嵩一些带去学校送给学校领导和导师,要不要给你也准备一些送领导?”
邓允珍一边加大火力,一边问道:“爸,这牛骨头看起来都没什么肉,这弄出来吃什么啊?”
虽然儿女儿媳都想进来帮忙,但都被邓世荣赶了出去。
邓世荣道:“骑单车挺麻烦的,你们过完年都抽时间去学摩托车吧,到时买辆摩托车,去哪都方便。”
邓允珍骄傲道:“那是,爸无论做什么都能做到最好,他当年可是咱们大队最有名的大缸师傅,做出来的大缸又轻又结实,那一手技术直到现在都没人能比。”
然后,用容器把它装起来,冷却后再进行真空包装。
邓世荣道:“行了,伱们先去跟三大姑还有舅舅他们喝茶聊天,我已经把食材都处理得差不多了,准备开始做菜了。”
一道道让人垂涎欲滴的靓菜被端上桌。
邓允丰道:“这个军事实力不能按国家大小来划分的,当年的小日子也只是个屁大的国家,但人家的军事实力就比我们当年要强得多,差点都把我们打亡国了。”
如今,处理食材也是如此,把食材收进空间,就可以在空间里用意念控制,把食材根据他的想法分离开来。
不管是前世还是今生,邓世荣都没少做灰水籺,以他的厨艺造诣,自然轻松拿捏。
邓世荣嗤笑了一声,说道:“白眼南有个屁的军事实力,可以欺负一下那些实力比他们更加弱的国家,但跟我们国家比,那就差远了,79年的闪电战,咱们都打到他们的首都了,要不是我们主动撤兵,他们哪里还有机会在边境跟我们挑衅啊,早就被我们打得抱头鼠窜了。
做好真空包装后,再把一个个灰水籺装进月饼盒里。
“爸,你今天准备了什么靓菜啊,我帮你烧火。”
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今天亲戚都会来,大女儿也会带着女婿回来,邓世荣自然要搞一桌丰盛的饭菜,他天没亮就开着摩托车出门了,到了上午九点左右才带了一大堆好货回来。
次日,邓世荣便带着儿女儿媳们一起制作灰水籺。