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第251章(第1页)

“呵呵,我家的忧忧饿了吗?来,来娘亲这就开始喂你哦!”顾雨珍一边接过来孩子一边笑着道:

现在已经进入冬天了,南方的冬天湿冷,好在顾母她们宠着顾雨珍,当初她们在给她盖这个房子的时候也给她挖了炕,不然她们娘俩这个冬天也不好过。这个炕自从天气凉开始,她娘就帮她们把炕给烧起来了,外面冷飕飕的,她们里面很是暖和。

她把自己的衣服给解开,然后用干净的棉布把身子擦擦才给孩子喂奶。

顾母看着她那么多麻烦就说道:“你把衣服解开就可以喂他了,你这样擦来擦去擦也不嫌麻烦。”

“娘,这样干净点,他也好吃点。”顾雨珍道:

“你呀!大冬天的瞎讲究啥,别把自己给冻坏了。”顾母看着顾雨珍唠叨道:

“娘,没事我会注意的。”顾雨珍安慰她娘道:

顾雨珍把孩子喂好,就把他交给顾母说道:“娘,你就在家里帮我看着忧忧,我去外面做点事情。”

顾母抓住她的收手说道:“闺女,你就不能好好的歇着嘛!女婿后面给你们那么多银子,加上你的那些地,已经够你跟忧忧好好的过日子了。这么冷的天,你才生过孩子,要是受了凉生病该怎么办?”

顾雨珍坐下来跟顾母好好的说道:“娘,你别担心,我真的没事。不信你可以去外边问问老大夫,他早上还跟我诊脉过了,说恢复的不错。”

她能理解她娘是什么心情,就她生产过后,她娘对她总是患得患失,被她难产给吓着了。在说她现在摊子摆这么大,就是她想收手也不行了。

“老大夫今天又给你诊脉了?”顾母问道:

“娘,是的,老大夫的话总不会错吧!”顾母教雨珍看她娘柔声说道:虽然她娘拦着她不让做这做那,但是她还是好幸福,她娘的阻拦都是因为不要让她太劳累而已。

“行,那你去吧!记得别碰冷水了,让亿香多烧点热水。”顾母交代道:

“娘,你闺女记住啦,就辛苦你带一下忧忧了。”顾雨珍笑嘻嘻道:说完她快速从屋子里出来了,她怕她在不出来她娘又该反悔了。

她出来亿香正在杀鸡,看见顾雨珍出来她抬头向她笑了笑道:“主子,咱们今天中午要做什么好吃的?”

“怎么,我们家亿香什么时候也变成小吃货了?”顾雨珍看着她打趣道:

亿香有些不好意思道:“主子,主要是你做的菜太好吃了,让人吃一次就很想在吃下次。”

“呵呵,等你吃多了自然就不想在吃了。”顾雨珍笑呵呵说道:不是她的菜有多好吃,只是她炒菜放了别的调料,跟这个调料不多的时代比起来确实要好吃一些。不过也仅限于普通人家,和老百姓们,只要有钱的人家,都会有专门的厨师来制作和研究。

“才不会呢!主子做的菜,怎么都吃不腻。”亿香道:

“你要是喜欢吃,等下多吃点就是了。”顾雨珍道:

亿香在拔鸡毛,顾雨珍在把鸡给破开。然后把它们都洗干净就可以开始把它剁碎了,做辣子鸡要剁碎一些,太大块的话不入味不好吃。

亿香把鸡毛都处理好了,向顾雨珍问道:“主子,下面我要做什么?”

顾雨珍看了看道:“你到我娘家跟我两个嫂子说一声,让她们中午就别做饭了,过来这边吃饭。”

“是,主子。”亿香道:

顾雨珍把鸡全部都剁好了,她放了点盐和花椒先腌制起来,她从屋里端出来一大碗已经去了种子的辣椒出来。她用水吧它们都洗干净,在把姜和大蒜也个剥了差不多半斤左右把它们都洗干净。

跟辣椒一起放到石臼里把它们一起捣碎,这样做出来的辣椒在前世叫糍粑辣。不管是用于炒菜还是做辣椒酱吃面条,味道都非常的好吃。

她把辣椒捣碎舀到一个小陶盆里,不过现在她暂时还不能炒菜,她三哥还没有回来,她还要等张掌柜的食材呢。

她来到菜地里面,看着她的香菜青菜长势都特别的好。她分别摘了一些,这个冬天她到也不怎么缺蔬菜,白菜萝卜她自己种的都有,够她们自己吃了。

第179章做辣子鸡

等她把摘来的香菜和芹菜都洗干净了,张掌柜和他三哥也到家了,张掌柜看见顾雨珍高兴的说道:“顾娘子今天可是在做好吃的吃食?”

顾雨珍微笑着看着张掌柜说道:“张掌柜请到屋里去坐,大冷天的让张掌柜跑一趟实在是抱歉。今天叫张掌柜来,确实是要用几样好东西做几道好菜给掌柜尝尝。”

“呵呵,张某等待顾娘子的好东西。可是等了半年多了,让张某好生期待。”张掌柜笑呵呵道:

“等下让张掌柜感觉一下它算不算是好东西。”顾雨珍笑着道:

顾三哥把他牛车上的食材拿下放到院子里说道:“小妹,这些都是张掌柜拿过来的食材,你过来看看。”

“三哥,你放在那里,去屋里陪张掌柜坐,剩下的我来就行。”顾雨珍跟她三哥说道:

她走过去把张掌柜提过来的食材捡出来都看过了一遍,有兔子一只,鱼两条个都不小,一起大概八斤左右,还有几斤羊肉,五花肉最多估计得十来斤左右。

还有几种蔬菜,食材到是不少,不过她做不了那么多。冬天把这个菜做好,那个菜就凉了不适合做很多个菜。她没有火炉子,不然做成火锅今天可以大吃大顿了。hr

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