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第18章 香煎小鱼(第1页)

明月轻手轻脚的蹲在岸边,眯着眼睛看向河里。

小鱼也不知道是不是闻到了味道,围着网兜游来游去。

明月见网兜口飘来飘去的,小鱼儿不容易游进去。

只能无奈地惊动周围的小鱼,把网兜拎起来,往网口处加入块有点分量的石头再重新放回河里。

就这简易的捕鱼工具,无法让人去干些啥,明月只能困在河边。

好在小鱼儿很给力,大半个小时后,明月轻手轻脚的把网兜从水里提了起来。

“哗啦啦……”

水里的网兜被明月提起来甩在了草地上,里面的小鱼大多没有反应过来跑出去。

明月先用搪瓷盆子舀了点河里的水,把网兜里的石头后拿出来,网兜往盆子里一倒。

明月低头看了看有些惊讶,“嚯,还不少呢。”露出了灿烂的笑容。

这河里的鱼也太单纯了吧,能让她第一次捕就捕到了那么多。

收获很是不错,明月拿起锄头又去找来了些蚯蚓当鱼饵。

连着再放两次网兜后,明月看着盆里游来游去的小鱼,觉得也够他们吃两顿了才意犹未尽的收手。

只是有些小鱼太小了,明月徒手在捞了好一会,把一些太小的放了,才端着盆子,拿着东西回家里。

还没有到家就碰见了田嫂子和另外两个嫂子在唠嗑。

田嫂子走过来,看见明月盆里的小鱼,惊讶得不行,“明月妹子,你这抓了不少小鱼啊。”

明月笑着说,“嫂子,你等会过来拿一些,回去把小鱼内脏一去,放点盐煎着吃。”

田嫂子快速摇头,“俺不要,俺要吃的时候也去捞一点就行了,这玩意可费油了。”

明月想了一下也明白了,现在油每个人都是定量的,有钱也买不到,做菜很是缺油水。

明月的户口也才转过来,粮油本上还没有她的份,现在吃的都是庄谨行的量。

他们两人吃,明月做菜都得省着,更何况田嫂子家里还有两个小孩子。

见旁边还有人,没有继续多说什么,明月想着田嫂子是自己来家属院认识的第一个嫂子,等她晚上煎好后,给她端一点过去就是了。

明月没有多留,抱着东西就回家处理起小鱼,小刀往鱼肚子一划,把内脏一挤就处理好了。

这鱼儿小,其实不处理内脏直接煎也成,可明月想着是自己吃的,就弄好一点。

容易弄,但也也架不住小鱼儿又小又多,明月弄完也到了做饭的时间。

明月打算今晚就煮个杂粮糙米饭,煎小鱼,把剩得那根黄瓜做成拍黄瓜。

明月先把米饭焖了,现在明月也没有太多调料处理鱼。

拿了葱和辣椒面简单腌制上,就把黄瓜拍了往里撒了点盐就完成。

饭很快就焖好了,还有一层薄薄的锅巴,明月很是喜欢吃这种锅巴,焦焦脆脆的。

掀开油罐子,明月狠下心来挖了一勺放到锅里。

猪油一下锅明月就闻到了浓郁的香味,吸了吸鼻子。

明月把盆里的小鱼倒进锅里,拿锅铲轻轻把鱼在锅里平铺开来。

锅都满了,盆里还有小半盆鱼儿,看来还要再煎一锅。

煎鱼的火不能大,明月守着灶烧火,时不时还拿筷子给小鱼儿翻个面。

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