“是啊。”毛若兰要不是要顾着厨房的吃食,也出去看看了。
“这到底是怎么一回事?好端端的汇丰楼怎么就要挑战我们。”两家明明是无冤无仇的,而且棠记不过就是一间小吃店,跟他们汇丰楼大饭店可是没法比较的。
毛若兰怎么想都想不通,理不顺这逻辑。
“跟上午陶志泽他们来邀请我们参加美食大赛有关。”棠溪简单地说明了一下情况。
听得毛若兰又气又笑,“真没有想到汇丰楼这么不要脸,自己被zhengfu的人踢出局了就来找我们晦气,真的是!”不要脸!
“柿子总是要挑软的捏,人也要挑弱小的欺负。”从古至今都是一样的道理。棠溪看了看许清和,问他,“现在会做什么了?”
“简单的家常菜炒一炒是没有问题的。”许清和还记得棠溪的刀工,也记得棠溪说过的基本功,一直都在练习着。
棠溪皱了皱眉,食指点在下颌上,“明天你试一试。”可要做什么呢?
虾饺?红烧ru鸽?还是白斩鸡?
这三道菜说难不难,说简单却是一点都不简单,完全是要有深厚的功底,半天是培养不出来的。
要是放弃了,这就等同于让许清和失去了一次经验。
棠溪又舍不得。
着实是要让人为难啊。
“油温的控制上怎么样了?”棠溪拧了拧眉头,又问。
这两天,许清和一直在做着炸土豆。棠溪想着这温度的控制应该会有手感了。
“还行吧。”许清和不敢确定,他怕把话说得太满了,回头让棠溪失望。
棠溪点点头,继而看去毛若兰,“妈,今晚我们吃白斩鸡吧。”
“行啊,”毛若兰是没有意见的,而且也猜到了她的用意。
棠溪转头回来,看着许清和,“等会儿,你来做白斩鸡。”
“???”许清和疑惑过后是震惊!
第266章脆椒鸡块
就在许清和还在懵圈的时候,棠溪交代结束后就等他自己慢慢消化,转身去忙活。
现在午餐时间到了,越来越多的客人进来。
毛若兰一个人是忙活不过来的。
棠溪开始考虑要不要再多请一个人,这个人不能是学徒,得要一个有基础的厨师。
“希望这一次的美食比赛能让棠记的名气更大,也能吸引到一两个人才吧。”棠溪喃喃自语。
许清和愣了好一会儿才回过神来,茫然又无措地看着毛若兰,都没有完全找到魂回来,“兰姨,刚才你听见了吗?”
棠溪竟然想让他练习一遍,明天就去跟汇丰楼比试。
这有可能吗?
不可能啊!
这结果可想而知,就是输啊!
棠溪怎么可以说得那么轻松?轻松到许清和都怀疑自己是不是失忆的大厨师。
“听见了啊,我觉得没什么问题。”白斩鸡嘛,南城谁不会做啊?毛若兰倒是觉得这一道菜挺简单的,逢年过节都必须有白斩鸡去祭拜。