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第223章

接下来的日子便是纪家两个嫂子做卤肉，然后在镇上卖，而纪家的两个哥哥则是找了几个人，收拾镇上的房子。

纪嘉宝则是带着两个小侄子在战家，公公帮忙照顾两个小侄子，婆婆和大嫂则是跟着她一同熬酱料。

原本还有些担心浪费的王晓凤，在闻到那扑面而来的香味时，激动得都有些说不出话来了。

“妈，我还以为三弟妹熬那个酱料就跟小孩子过家家似的，什么都往里面放，糟蹋东西呢，吓得我一身冷汗，也不敢说一句，憋坏我了！”王晓凤现在如释重负了。

“瞧你那个出息！”王桂香看了一眼大儿媳妇儿。

但其实内心跟她也是差不多的想法，毕竟最开始她心中也是没底的。

只不过毕竟是做婆婆的人了，自然不能跟小辈一样，表现得那么沉不住气了。

“妈，还是您高明！”王晓凤看到婆婆如此淡然，不由地竖起了大拇指。

“那是。”王桂香说完拍了拍她的肩膀，示意她干劲干活。

今天是试吃，如果好的话，就准备开始试卖了。

两个人光是想想都觉得激动呢！

杨彩芝则是坐在房间的窗台跟前，静悄悄地看着。

她倒不是想要去捣乱，单纯地想要等一会东西做好，过去蹭吃呢！

纪嘉宝今天做的是秘制调料，主要是针对炸货的。

没错了，她要让战家做的小买卖就是，万物皆可炸。

其中最重要的便是蘸料了。

甜辣的，酸甜的，微辣的，中辣的，还有蜂蜜芥末的，蜂蜜芥末暂时做不了，因为商城那边能换，不过需要用黄豆来换。

黄豆刚刚种下，需要等收了才成。

孜然她也种了，到时候送到商城，花点钱，加工成孜然粉就可以了。

真的是越准备越信心满满啊！

干劲满满。

等到她从厨房都忙完以后，酱料都盛出锅了，放到一旁晾凉，各种口味，每样一小盆儿。

王桂香和王晓凤此时已经把各种的蔬菜进行改刀，穿成了串。

竹签子都是这几日，战家三父子弟在家用小刀一根一根儿地削出来的，已经削出上千根，很是出量呢！

还有鸡排，这可是纪嘉宝杀了鸡，特意腌制的，把鸡胸肉层层切开，然后用调料腌制，放了料酒去腥，又用鸡蛋，面粉，土豆淀粉一层一层地裹住，等到油温到了，便下油锅去炸。

其实这也是第一次没有裹粉的情况下去做，成败在此一举了。

等到时间差不多了，便捞了出来，控油。

土豆片是按照纪嘉宝说的那种要求切的，一层一层的却又不切断，然后穿成一串，辣椒去了尾巴，整个串在一起，反正后世的炸串在这个年代就这么诞生了。

今天主要是试吃为主，种类不是特别的齐全，不过也十种呢，炸蘑菇，鸡腿，鸡脖子，鸡翅膀，鸡架子。

肉类的居多，蔬菜的稍微少了一些。

当然了，今天主要是为了尝味道。

这群人则是边吃边等，一边还能说说话。

这期间，凡是有刚出锅的，杨彩芝就走出来，吃完就走，反正一句话不说，不讨人厌。