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第178章（第1页）

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第297章腌酸菜】

家里的事情，还真的不少，虽然已经要入冬了，不过顾禾儿还是闲不住。

菜窖都弄好了，顾禾儿也直接封顶了。

之后，她让家里人把自己留出来那些白菜好好收拾了一下。

家里之前准备好那个大缸，她直接拿过来了，把白菜一层一层的放进去，然后都放了盐。

整个大缸都装满了之后，顾禾儿又添了多半缸的水。

最后，她又弄了一块大石头，压在白菜上面。

“禾儿，这样就行了？”顾水仙问着。

“是啊，这个要等一段时间才能吃，现在不行。”顾禾儿说着。

“那剩下那么多白菜怎么办？”顾水仙又问着。

她说的是顾禾儿之前留在外面那些，不是已经收起来的。

顾禾儿说着：“这个简单啊，就腌辣白菜啊。”

她跟朝族学过这个，他们先是弄了很多辣椒，还有各种调料，为了口感更好，她还放了不少的西红柿和梨子。

这样吃的时候，就会更加爽口。

之后，白菜洗干净了，他们要一点一点的把东西抹上去，然后装在坛子里，直接封好口子。

这个家里，除了顾福儿还太小，都参与进来。

足足忙了两天，才把那些白菜腌制好了。

这个手艺，顾禾儿也没有藏私，还特意叫了孙芳芳他们过来看。

毕竟天冷了，他们没有在院子里弄，而是在屋里弄的。

如果不告诉他们的话，他们应该想不到，顾家又在弄好吃的了。

白菜这个东西，是家家都有的，问题是多少而已。

孙芳芳家的地还不少，她看到之后，马上就蠢蠢欲动了。

她找来了孙家大婶，让她好好看看，要不要像是顾禾儿家里一样，也腌制一些。

孙家大婶看到这样好看的颜色，当然也是非常心动。

顾禾儿把所有的配料，都告诉他们了，然后让他们自己回家弄。

不过第一年，没有经验的话，可以先少弄一点。

现在他们之前挖回来的姜不辣，已经可以吃了。

那种清脆爽口的口感，让孙家还有刘杏花他们，都是赞不绝口。

顾禾儿总是能够发现身边的美味，这个对于他们来说，也是一种省钱的方法。

之所以没有去孙家帮忙，是因为顾禾儿现在还有另外一件大事要做。

她之前就答应人家了，现在到了一个月了，她也要去解决了。

她直接去了曾庆阳家，再次确认了一下他的心意。

对于顾禾儿的来意，曾庆阳自然是明白的。