“是这样的,我听说你现在是一个自由酿酒师,想问问你愿不愿意到我的牧场来帮忙酿一下酒,每年只需要来一次就行,其余时候你想干嘛就干嘛。”
“牧场?现在的牧场还需要酿酒吗?”安德鲁非常的疑惑,他还真不知道牧场的酒酿来干什么,难道学日本养和牛?
王皓指了指不远处伪装成树桩的凳子,“我们坐下说话吧。是这样的,我牧场有一大片葡萄园,估计只比这些酒庄的种植面积小一点,但收获的葡萄却很多。我自己也尝试过酿酒,但到底比不过你这样专业的人才。”
“你要知道,并不是每一种葡萄都适合酿葡萄酒。而且我为什么要帮你酿酒,每年到了葡萄采摘的季节我自己都忙不过来。”安德鲁想也不想的直接拒绝了,虽然他现在过得很落魄,可是一直都不缺少邀请他的人。
王皓也有些疑惑,他为什么不愿意去酒庄,宁愿在大热天抱着便携式酒柜来外面推销,所以问道:“我很真诚的邀请你,你是有哪方面的顾虑呢?”(未完待续。。)
第二百六十一章 葡萄酒实验室【三更】
(50张月票加更送到,请大家继续投月票吧~~)
能够将品质一般的葡萄酿造成为质量上佳的酒,安德鲁的确是一个有真本事的人。王皓的牧场就缺这样专业的人才,反正葡萄生长期间有自己这个德鲁伊在,自然不用担心什么病患虫灾。
安德鲁不是第一次遇到这种人,可他却能感受到眼前这个亚洲人的诚意,“实话说吧,我并不是一个循规蹈矩的酿酒师,我渴望创新,想要把酿酒与最新的科技结合起来,会做很多的实验,要求有一个实验室,你不能干涉我的研究方向跟行为。”
噼里啪啦的说了一大段,王皓听得有些模糊,他默默的问了句:“这些大概需要多少钱?”
本来还想跟王皓扯一扯酿酒需要注意些什么,结果就听见这么一句话。安德鲁心中一喜,果然这些亚洲人都是财大气粗的。
对于王皓而言,这些专业性的东西都不是他自己应该操心的,他只需要知道自己要投资多少,自己能得到什么就足够。能用钱解决的问题就不算事儿,王皓很明白自己对这些都是门外汉,什么都不能做,还不如把自主权交出去呢。
酿酒师是把握一款酒的灵魂人物,他可以是一款期待陈酿的新酒,激情洋溢,活力四射,散发着青春的芬芳,在闯天下的时代,要做实基础,蓄势待发。同时,又要像一款陈年佳酿,经过了多年的历练。酸、甜、苦、辣、咸五味尝遍,显现出了成熟的韵味。
光照是否够?什么时候收成最合适?用那一种橡木桶陈年? 需要陈年多长时间?
这些都是需要酿酒师考虑的问题。并不是简简单单的把葡萄碾碎加入酵母就足够了,各个方面都是问题。想要酿造最优质的葡萄酒。这些都是要处理好的问题。
“我需要在猎人谷建一个小型的实验室,你能办到吗?”
王皓心里打了个鼓,实验室这东西虽然很容易建立起来,可是里面的那些仪器设备却相当昂贵,有时候还要排队等送货,那可不是几万澳元可以解决的问题。
这还是小事,更重要的是现在的猎人谷已经没有任何空地了,想要修建实验室就必须依托在别人的酒庄,在别人的地盘上去建。
澳大利亚可是一个资本主义国家。没有谁会大发慈悲让外人来自己的酒庄领地上修建实验室,就算给钱也不行。
这里大大小小的酒庄星罗棋布的将猎人谷给分割完了,想要插一脚进去非常困难。
“如果你要在其余地方修建实验室还好说,在这个地方的话,我没有土地。”王皓表情有些凝重,“不过我可以答应你以后在这边购买一个酒庄,因为现在我的资金方面并不能全部投入到酒庄里面。”
虽然他账户上面还有几百万澳元,可牧场的牛羊还有其余动物都是不断在花钱的,要是把流动资金全部花在酒庄这个无底洞里面。那牧场牛仔的工资都发不出来。
安德鲁摇摇头,他并不接受这样的空头支票,“先生,我的研究就是依靠这里的。我研究的对象不是这边的色拉子。也不是赛美容,而是最顶尖的赤霞珠。实验室是基础,没得商量。”
作为出钱的老板。王皓可不愿意这样被牵着鼻子走,他摊了摊手。“这样吧,你再考虑考虑。我能给出的条件非常优越,相信除了我以外,没有谁能够给出这么大的自主权。”
空口说话没有凭证,安德鲁对王皓并没有多少信任,他看不到王皓的资产,虽然承诺得很好,可这些都是空中楼阁,没有支撑。
“那就等你能满足我的条件再说吧。”安德鲁显得兴趣乏乏,他的心思都放在葡萄酒上面,对于这样的人情世故并不关心。
作为一个投资者,王皓有些生气,自己又不是非你不可,凭什么在自己面前甩脸色。自己只是想找一个能够在葡萄收获季节回黄金牧场酿酒的人,而不是请一个大爷来供着。
“说真的,我觉得你之所以到现在这个地步,就因为你个人的缘故。或许你真的有不错的才能,可这个才能带给你什么,是让你在舒适的实验?