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第3部分（第1页）

红眼睛REDEYE

材料

啤酒12

西红柿汁12

用具

搅拌长匙、酒杯

做法：

1。将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。

2。加满冰啤酒后，仔细搅匀即可。

这种酒最适合解宿醉，爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒，它之所以取名为红眼睛，是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时，别忘了帮他点一杯唷！

梦幻勒曼湖FANTASTICLEMAN

材料

清酒510

樱桃酒110

柠檬汁110

汤尼汽水适量

蓝色柑香酒微量

白色柑香酒310

用具

调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯

做法：

1。将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。

2。摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。

3。将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。

4。附上一根调酒棒即可。

这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。

彩虹酒POUSSE－CAFE

材料

山多利石榴糖浆16

汉密士瓜类利口酒16

汉密士紫罗兰酒16

汉密士白色薄荷酒16

汉密士蓝色薄荷酒16

山多利白兰地16

用具

利口杯一只