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第59章(第1页)

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“这是六千两银子,这半个月酒楼的利润分成,你也先一并拿着吧。”

风澹宁将两迭银票递给魏紫,小心翼翼地看了看她的脸色。

初五那日,她跟他大哥那一场争吵,把他也给吓到了。那场面……他没见到,可见她出门时的表情,他都知道有多严重。

他大哥也真是的,干嘛跟一个姑娘家过不出去呢?

“辛苦三郡王了,多谢。”魏紫平静地接过,依旧是那副“宠辱不惊,看庭前花开花落”的淡定神情。

“魏小姐,接下来这医馆生意怎么做?”风澹宁谨慎地问。

第九十七章元宵有什么新菜单

其实他关心的是:他和魏紫还一起搭伙做生意吗?

毕竟,魏紫要是跟他大哥老死不相往来,他的身份也是很尴尬的呀。

魏紫笑了笑:“这两日我拟了一份计划书,还有些细节需要再考虑考虑,等想清楚了,再同你一起商量。”

风澹宁一听,提着的心总算是放了下来。

还好还好,魏小姐为人大气,是非分得清,他是他,他大哥是他大哥,没有因他大哥而嫌弃了他。

“后日便是元宵了,不知酒楼有什么新菜,或有什么活动推出?”

“也没什么,卖卖元宵,打打折扣。”

魏紫又问:“元宵什么口味?”

风澹宁回道:“就芝麻、豆沙、白糖这几种——”他陡然反应过来:“你的意思是,元宵做其他口味的?”

魏紫点点头:“嗯,许多人并不习惯吃甜食,倒可以试试其他口味的元宵。”

感谢现代商家的奇思妙想,魏紫吃过各种奇奇怪怪的元宵——包括麻辣串串香、鸭血粉丝口味的,那种感觉,嗯,怎么说呢,就跟风澹宁以前做的创意菜一样,一言难尽吧……

“我们去厨房现做吧。”

厨师们一听魏紫要做菜,纷纷围了过来。

毕竟,以一个“合家欢”自助餐的创意,不仅让酒楼扭亏为盈,还日日客似云来,他们着实佩服这位小姑娘,都想着能跟她多学一些,以后即便不在“一品鲜”做了,也能凭手艺谋个好出路。

魏紫看了遍厨房里的食材,说道:“先做两道咸味元宵吧。”

当即有厨师提出疑问:“元宵还能做咸的?”

魏紫笑道:“可不可以,等做出来尝一尝便知分晓。王师傅,我调馅,元宵的成品就劳烦您了。”

那位厨师赶紧道:“魏小姐客气了!”

魏紫取了鲜笋、虾、鲜肉等食材,各自处理后,说道:“咸味元宵,我以猪肉打底,做两款:鲜笋肉沫,鲜肉虾仁。鲜笋和肉沫都切丁,虾肉则保留整只。”

她手脚麻利,很快就处理好了馅料,方才的王师傅便拿了筛子来“滚”元宵。

与此同时,魏紫开始取了大骨头汤、鸡汤以及各式调料,准备汤底。

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