郑瑶的手艺是其他人比不上的,所以这边的酒楼开业肯定是离不开她的,至于螺蛳粉就算是个厨房小白,按照步骤来做,味道也不会差的。
所以她就选中了姜景作为食楼的管理者,专门负责卖螺蛳粉。
“小芜,我能行!”姜景也过了念书的年纪,他也不想什么高官厚禄,跟着自己妹妹后面做做生意就挺好的。
“放心,不让你白干!到时候年底给你分利。”
姜芜也不会亏待自家人。
螺蛳粉店开在这里就是一个稳赚不赔的存在,不管是谁接手,那都不亚于天降横财。
“嘿嘿,小芜,你放心!我会好好干的!”
姜景一听还有分利,那干劲更加十足了,他也快行冠礼了,还是得多攒银子娶媳妇。
家里的银子是家里的,他想要凭借自己的双手去挣银子。
“对了,娘,这里你看看还有什么不满意的没有,如果有我让人来重新布置一下。”
姜芜随后又对郑瑶说道。
“小芜,这么大的酒楼,你来当掌柜的吧,我就负责炒炒菜就行。”
郑瑶看了看周围的布置可是比食楼要高大上不少,一看就是花了不少银子的,这让她来当老板,她心里还是有些发怵。
“又来了!娘,你得支棱起来,我还有其他的事情要做,你得帮我忙,这个酒楼经营好了,咱们三七分成,我可是赚的,所以你得好好上心!”
这并没有出乎姜芜的意料之外,食楼还是太小了,郑瑶的锻炼还是不够。
“那行,我一定好好干,给你赚多多的银子。”
她的手艺被越来越多人认可了,想要赚钱对于她来说不是难事。
“这就对了嘛,咱们先赚银子,然后打好根基,再过几年,咱们就去京城开酒楼,让大家都知道我们食楼的底蕴!”
姜芜已经在畅想美好的未来了,京城她是肯定会去的。
她想要把食楼开遍全天下,直接整个连锁店。
再者还有伶楼,虽然现在还不能被人知道她就是幕后老板,不过对她还是有所帮助。
伶楼的消息灵通程度那是数一数二的,兰洛那边消息还在路上,伶楼已经将螺蛳粉风靡的消息传给姜芜了。
除此之外,还有一些小官小吏,富豪乡绅的小秘密姜芜也知道不少,风月场所谈事情的还是很多,虽然没有让伶楼的人在场。
但是当初伶楼装修的时候就已经做过特殊的处理,云樱可以通过一些特殊的渠道来获取那些人的谈话。
这才不到半年时间,姜芜这边就已经掌握了不少人的秘密,用这些秘密让他们做事,对方也是不会拒绝的程度。
所以食楼固然得发展起来,伶楼也不能落后,在这个小地方伶楼就发挥了这么大的作用。
更别说去更大的城池了。
所以在这个方面一定要注意再注意。
“好,这件事事关将士的口粮,我派一些亲兵守在这里,以防出现什么问题。”
江城也想到了这一点,于是接着开口说道。
夫妻两人已经做好了准备,姜芜也趁着蝗灾刚过去,市场还比较低迷的情况下,她用较低的价格,把食楼附近的院子都买下来了。
并且立刻找人开始将其打通,然后就是加固加高院墙,很多人好奇这里是干什么的,不过都被江城派来亲兵给震慑住了。
同时外送业务的兴起,食楼的生意越来越好,其他一些店铺也开始学习这种模式,但是由于他们的生意不好,每个月给的月钱少,并且每送一单也没有提成,所以愿意去干的人实在是太少了。
整体的局势就是食楼一家独大,其他家的酒楼都快要黄了,首当其冲的就是王家。
他们刚开始要做的就是高档的酒楼,菜的价位定的不低,刚开始食楼没有开的时候,镇上的有钱人家都以去王家酒楼为荣。
后面食楼一开,不算高昂的菜价,特殊的菜式,味道也很好,直接整的王家酒楼没有生意了。
“小芜,你知道我刚才路过王家酒楼看到了什么嘛?”
姜景送几个孩子去学堂后,兴冲冲的回来说道。
“看到什么了?”姜芜抬眸道。
“王家酒楼已经在转卖了,听说生意不好,再加上王家的田地颗粒无收,所以要卖掉酒楼周转。”