炖鸡的功夫,秦玥和面揉面,打算做面条,下在鸡汤里。想着晚上不能吃硬的,怕不好消化,秦玥把面条扯得细细的,码好备用。又洗了几棵青菜,放在旁边沥水。
鸡汤还得炖一会儿,想到姚瑶吃面的时候喜欢加几颗油炸花生米,不过如今只烧了一个灶台,秦玥就拿了个杓子,装上半杓油,往里下个二三十颗花生米,直接在火上烧。
杓子里的油不多,热得很快,秦玥拿筷子不停地翻着,在花生米还没变色的时候就把杓子从火上收回来,把花生米盛出来,装到小碗里,用筷子接着搅动,这会儿香气才散发出来,还能听到劈啪的声音,是花生米的皮炸开了。火候刚刚好,拿下来的时候油还是热的,若是再烧一会儿拿下来就糊了。
鸡只炖了半只,剩下的半只没有鸡腿。
浓浓的香气散发出来,秦玥用筷子捣了一下锅里的鸡腿,肉已软烂离骨。因为今日炖的是只小公鸡,肉很嫩。
秦玥把鸡肉都捞出来,下面条,细面在锅里翻滚,青菜下进去,片刻后,就起锅了。
香喷喷的鸡汤龙须面盛出来,把还冒着热气的两个鸡腿夹到孩子碗里去,再多添两根青菜,放上几颗炸得焦香的花生米,秦玥一手端着一碗出来,放在孩子面前。
“好香呀!”安儿揉了揉小肚子。刚刚姚瑶想着等会儿吃鸡腿,张大柱家送来的几样吃食只让孩子每样尝了一点,留着肚子吃正经饭。
玩儿了一天,两个娃都饿了,鸡汤香浓,面条香软,鸡腿不大,去了皮,肉炖得很入味儿,偶尔吃到一颗花生米,就是个小小的惊喜。姚瑶还给两个孩子碗里泡了一块炸豆腐,一个素丸子,跟直接吃相比,又是不同的美味。
鸡腿给孩子,秦玥和姚瑶碗里是鸡肉块,秦玥给姚瑶的面上铺了一层花生米,姚瑶很喜欢。
“阿玥你这面做得越来越好了。”姚瑶真心实意地夸赞。就这面本身,没点功夫做不出来。鸡汤的味儿也调得刚刚好,清淡适口。
秦玥笑容愉悦:“那丫丫要多吃点儿。”
两个孩子碗里面不多,吃完刚刚好,又一人吃了半块山楂糕消食。
全家人吃完饭,火上烧的水好了。
秦玥带着儿子,姚瑶带着闺女,分别在两个屋里洗澡。
洗完澡,俩娃困得眼睛都睁不开了,直接送去睡觉。
临睡前,躺下后,姚瑶才想起今日宋思清来过的事,跟秦玥讲了。
秦玥得知宋思清专程上门来,哭诉卖惨,意图欺骗利用姚瑶,当即脸色沉了一下:“那个女人就算现在没疯,迟早会疯。以后不要再理会她了。”
姚瑶轻叹一声:“原本好好的人……从她身上,我真是看到了那句话,一步错,步步错。她始终不明白,问题不在于别人,在她自己。但她从当初迈出那一步开始,就注定谁说什么都不听了。”
“睡吧,明日不用起太早,孩子也不会起来早,还有鸡肉,我煮点鸡茸粥。”秦玥轻轻拍了拍姚瑶的背。见姚瑶有些疲惫,今日也没闹她。