黎飞扬问道:“敢问雪是何色?炭是何色?”
众人:“……”
看着这盘黑白分明,热气腾腾的菜,他们好像也没什么话说了。
第三道:一盘红艳漂亮的荷花,上面洒着类似于白糖,但却带着霜花的东西,这些花并不是真正的荷花,原来是红萝卜雕成,每朵花瓣都薄如蝉翼,精致漂亮,好像真花一般,配上那些白霜花,这么简单的东西,因着这雕工,这意境,竟也显得精致唯美。
楚梦莹来了兴趣:“这
是什么?”
黎飞扬:“六月飞雪!”
安毅卓笑道:“这个看你有什么说法!”
黎飞扬此时更安稳了,道:“荷花开在几月?”
众人:“……”
安毅卓已经出声:“你的意思是,荷花开在六月,这白沫子就是雪?”
“不像吗?”黎飞扬反问。
安毅卓:“……”
梅静雪皱起了眉,这都三道菜了,漪云楼的厨子竟然都应付过去了,难不成十二道都要这么应付过去?
第四道:牛肉炒芹菜。
安毅卓想想之前他们随口说的名字,竟然福至心灵,指着就笑道:“对牛弹琴?”
黎飞扬拱手:“安公子果然是雅人,闻弦歌而知雅意,佩服佩服!”
其实他夸得并不怎么走心,但是安毅卓沉浸在自己猜对了的喜悦之中,很是高兴。
楚梦莹觉得好玩,梅静雪却皱着眉,安毅卓是不是傻?他这一说,对面这掌柜肯定就坡下驴,自己这边也不好再挑理。只能下一道了。
第五道:一条青龙横卧在盘中,盘中是清汤。因为那青龙,就是一条青瓜,也不知道漪云楼的厨子怎么做到的,竟然雕出了龙头,而且那龙头还惟妙惟肖,眼耳俱现,连龙须都栩栩如生。
尤其是龙身,用“蓑衣刀法”制作而成,明明有一道道切口,但整条青瓜却连在一起,像一条青龙盘踞,这是一道凉菜。
楚梦莹已经高兴地道:“静雪姐,这你点的,青龙出海,青龙出海,真像啊!”
梅静雪:“……”
看着这么兴奋的楚梦莹,她牙疼,公主你就长点心吧,我们是来挑事的,来挑事的懂不懂?你这么配合,我们还怎么挑事?还怎么让沐清瑜吃亏?还怎么把这酒楼给封了?
第六道:一盘水饺,一边青色,一边红色。
水饺个个晶莹剔透,青得翠绿,红得火艳。
安毅卓念叨:“青饺,红饺,双饺,双骄?绝代双骄?”
黎飞扬赞赏地点了点头,这些人太上道了,都不用他介绍了。可见李大厨很是成功,做出的菜品,哪怕是专门来挑毛病的,都挑不出毛病,难怪李大厨的月俸比他的高,以前他还不服,现在他是真的服了!
第七道:一盘节节分明的翠绿色竹笋,还有切得厚薄均匀的肉片炒在一起。
这个没人猜出来。
黎飞扬介绍:“各位贵人都是钟鸣鼎食之家出来的,不知道你们可知自己府上家法所用的材质?”
葛喆已经激动地叫出来:“竹子做的,竹子,竹笋,这是家法侍候!”竹子抽在肉身上,可不就是家法侍候了?
这也说得通!