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第153章 打野（第2页）

“向东，锅里给你温着饭呢！快去吃！”

李向东答应一声，走进屋，揭开杉木做的锅盖，里面放着一大碗炒杂菌拌米饭，还有两个绿皮小鸡蛋。

李向东勉强把炒杂菌拌米饭吃完了，鸡蛋留给姥姥补身体。

毕竟吃过了鸡枞后，其他的杂菌都是将就。

“素芳呀，娘带你去小溪边采水芹菜呀！还能挖野葱，都很好吃的。”

柳江苏的声音像是哄小孩儿。

赵素芳欣然答应，去屋里拎个篮子，就要扶着柳江苏去小溪边。

“我也要去！”

李向东把碗筷扔进锅里，用水泡上，赶快追了出来。

这条小溪是从山上流下来的，一直流向山脚下，溪水清冽，里面还有许多小鱼小虾。

溪水边长着一丛丛翠绿茂盛的植物，叶子像芹菜，但杆子特别细，仔细闻还有浓浓的芹菜香味儿。

这就是水芹菜！

和茭白、莲藕、鸡头米、慈菇、荸荠、莼菜、菱角并称“水八仙”。

口感清脆，香味浓郁！

赵素芳和李向东走到水边，轻轻一掰，一根水芹菜就被掰断了。

李向东掰了一会儿水芹菜，注意力很快被小溪石缝中的小螃蟹吸引了！

他把鞋脱掉，挽上裤腿，双脚刚迈进溪水里，就感觉到一阵凉爽。

逆着水流走了一会儿，觉得脚痒痒的，弯腰仔细一看，居然有一只小螃蟹用钳子在夹他的大脚趾头！

李向东嘿嘿一乐，伸手掐住蟹壳两边，拎出水来，小螃蟹的几只爪子在空中不断的乱动。

“娘，把盆子给我吧，我要抓螃蟹！”

这个盆子本来是用来装水芹菜的，现在被李向东征用了。

“姥姥，这螃蟹咋这么小就有蟹黄了？”

李向东又抓了一个螃蟹，对着光一看，居然有满满的蟹黄。

柳江苏笑道，“这是山螃蟹，长不大。最大的螃蟹也就瓶子盖大小。”

这种山螃蟹对水源的干净程度要求非常高，但凡有一点杂质，它们都活不了。

不过，虽然山螃蟹也叫螃蟹，山里人却从来不吃。

倒不是因为有毒，只是这么小的螃蟹蒸熟了，里面能有啥肉，纯纯的浪费柴火和力气！

李向东搬开一块大个的鹅卵石，露出来好几个山螃蟹，李向东一手一个，很快就收入盆中。

不一会儿，居然逮了一百多只山螃蟹，整个搪瓷盆都满了，为了防止山螃蟹爬出来，李向东把赵素芳采的野芹菜都压在了上面。

山螃蟹：压力好大……

中午饭是柳江苏和赵素芳包的野芹菜腊肉馅饺子，拌馅儿的油用的是鸡枞油。

等罗洪开和罗永刚到家得时候饺子已经包好等着下锅了。

李向东自己在厨房忙忙活活的不知道在干啥，罗永刚把锄头放到门外廊下，磕磕脚底的泥，走进厨房看李向东。

只见李向东把洗干净的山螃蟹放进面里裹了一下，扔进了油锅里，旁边的盘子已经摆满了炸好的山螃蟹。

罗永刚拿起一个扔进嘴里，“咔嚓咔嚓”嚼碎了咽下去，“好香，好脆，巴适得板！”

李向东笑道，“山螃蟹和渤海哨的味道差不多，就是没有渤海哨咸！”