晚上的饭是全村一起吃的,大铁锅炖狼肉,焖糙米饭。
因为现在还是生产队,后山也是凉波大队的集体财产,所以这几头狼名正言顺的属于全大队的所有人。
孔德柱大手一挥,决定把六头狼都炖了,给全村社员打牙祭。
狼就在罗洪开家,他家院子也宽敞,全村男女老少就齐聚他家。有人搬来家里的大铁锅、菜刀和菜板子,有人拿着桌子和板凳过来。
狼皮被完整的扒了下来,平铺在石板上。这东西做褥子是极好的,隔潮隔湿保温。
被扒了皮的狼看着和大狗是一样的。先把大块儿的肉割下来,用清水泡一个小时,接下来就是扔到锅里和香料,酱油一起炖。
六头狼整整炖了六大锅,每个锅里都放了整整一挂红辣椒和一辫子大蒜。
这种做法简单粗暴,透着野性的生猛!
劈柴“噼啪噼啪”的燃烧,不一会儿大锅里就传来“咕嘟咕嘟”冒泡的声音,缭绕的热气氤氲,香辣的肉味儿让所有人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
妇女们打着松子火把照明,作伴去小溪里采了一大把野生的水芹菜和野葱,拿回来细细的剁成碎末,放到大瓷盆里。一会儿吃狼肉的时候,谁乐意吃谁自己抓!
“再切点白萝卜放进去,一起炖着好吃!”
孔德柱心细,村里上岁数的人牙口不好,狼肉纤维比较粗,他们怕是咬不动!
白萝卜有一个好处,就是自己本身没有啥味道,放进狼肉锅里煮完,吸收了狼肉的汤汁,就是狼肉的味儿了。
炖熟的狼肉上面浮着厚厚的一层红辣椒油,社员们一人一个碗,大快朵颐。
只有何超超和李家宝,刚吃了一块儿就辣的直吐舌头,只好弄一碗白水,把狼肉在里面涮干净再吃。
这期间,大滚滚醒了,它身子扭动一下,却发现四肢都被捆住,发出了烦躁的狗叫声。
李向东拿出早就扒好的笋送到它嘴边,大滚滚仿佛认识这个救了自己的人。它的小眼睛盯着李向东看了一会儿,又慢吞吞的把鼻子凑近竹笋闻了闻,确定没有问题后,这才张嘴开始吃笋。
这家伙指定是饿坏了,连着吃了十几斤竹笋才罢休,李向东又喂它喝水。
吃饱喝足后,大滚滚打了个大大的哈欠,又闭上眼开始睡觉。
大家吃饱了饭过来围观大滚滚,有个老汉认出了这只大熊猫,“我认识这只猫熊!前两年它妈带着它总在那片箭竹林待着。”
有人问他,“这些猫熊长的都是一个样子,你啷个知道这是那个猫熊?”
老汉急道,“我啷个不晓得嘛,它的两个小朵朵长嘞特别大,还有两个漂亮的小鸟眼睛,一认就认出来了嘛!”
大家又呛呛几句,帮着把锅碗瓢盆都洗干净,就各自回家睡觉去了。
如果这个老汉说的没错,那大滚滚今年也只有三岁,还是幼年期的熊猫呢!
想想它小小年纪就能掏狼窝的英雄事迹,李向东又给它点个赞,毕竟,这跟人类十几岁的小孩儿去抓杀人犯的难度也没啥区别!
一家人吃饱喝足,也准备回屋休息。李向东给大滚滚松了四肢上的绳子,盖了个小毯子。
他忙活着,就没注意远处有几双绿色的眼睛在盯着这边。