人工种植的人参会经历3~6年的生长,最终长至成熟。
人参长到一年时会长出一柄五片叶子,这种叫做巴掌。
两年时会长出两柄十片叶子,这种叫做二甲子。
三年后会长出三柄十五片叶子,这种情况叫做灯台子或三品叶。
四年时会长出四柄二十片叶子,这种就是四品叶。
五年会长出五柄二十五片叶子,叫做五品叶。
长到第六年,长到六柄三十片叶子,就是六品叶。
人工种植的人参长到第六年就该抬了,因为此时人参中的营养物质——人参皂苷含量最多,而随着人工施肥,人参再长下去则会有毒素积累,品质反而下降。
这也是人工种植的人参和野山参最大的不同之处。
野山参生长的环境严苛,很容易死掉,而能成活下来并且活百年之久的,那都是吸收了大自然的所有灵气和日月精华,不会有毒素的积累。
崔新妮带着他们先回家,把盛满了山货的筐子放到屋檐下的阴凉处,再把蝲蛄从筐底倒进水盆里。
“娘你先在小石磨上把蝲蛄磨成汁水,等晚上爹和三条回来了,咱们做蝲蛄豆腐吃。”
“娘,一会儿我带着东子他们去看看咱家的参田,中午就吃榆黄蘑的饺子吧,你先把馅儿和好了,等我回来咱一块儿包!”
老崔婶儿答应一声,又问闺女,“母豹子也晚上吃呀?”
“嗯呐呗,等我爹他们回来一起吃!”
“酱焖呐?”
“嗯呐呗,再放点土豆!”
李向东在旁边听着这娘俩说话,觉得怪有意思的,看来这老崔家是崔新妮当家呢!
崔家的参田离着他家宅子不远,隔着能有个四里多地,是一个长满高大树木的45度山坡。
阳光透过高大的树木投射到树下茂盛植被上,斑斑点点的光斑在参叶上跳跃,这一片参田是长条状的,竟然一眼望不到边!
崔新妮指着这一片绿油油的人参说,“喏,这就是我家的参田,种的是移植参,平时也会给它们除草浇水施肥。”
这样长出来的人参个大,漂亮,虽说单价可能没有林下参贵,可胜在产量高。
李向东蹲下身子,细细的看身下的人参,差不多都是五品叶和六品叶,“姐,这参都能抬了吧?”
说到这个,崔新妮一脸喜色,“嗯呐呗,今年就能抬了!”
她爹说了,今年药材公司收参的价格高,等这一块参田抬完了就都卖给药材公司,钱都留着给她当嫁妆!
何超超问她,“新妮儿,你们这儿去年才包产到户啊,怎么老崔叔今年就种出来这么一大片六品叶的人参来了啊?”
崔新妮闻言轻轻叹口气,“说来话长,这都是之前大队的参田。”
原来,扎哈屯虽然紧邻林场,可是他们村并不是靠木材吃饭的,他们是靠种植人参!
每年药材公司都会专门来扎哈屯收购人参,这也是整个大队最重要的经济来源。
去年大队解散,土地都要包产到户,其他的都好办,就是村里这一块块的参田不好处置。