“呲啦”一声,他将鲫鱼放入了锅内开始油煎,他不断地匀着平底锅,让鲫鱼均匀的被煎炸着。
锅铲一铲,鲫鱼被翻了个身,继续煎炸着。片刻后,帝明取出一小瓶高度白酒,对着鲫鱼点了那么几点,然后猛地盖上锅盖。
三个呼吸过后帝明打开锅盖,将炉火关小。他举起平底锅将锅内煎鱼的油全部倒掉,然后往锅内倒入了小半锅水,在撒了一点胡椒粉,还有那半斤豆腐都被他放入了锅内。
他盖上锅盖,不再去管这一锅。开始拾到起那被腌渍的鲈鱼。
清水洗干净后的鲈鱼被帝明放入了盘子内,他将事先准备的芹菜叶洒在了鲈鱼的身上,冰箱内被他取出来的柠檬则是被他切成了薄片,堆成的铺在盘子的外围。
“吃辣吗?”
“吃,不过不要太辣。”
帝明微微一笑,取出两个红色的辣椒,用剪刀简称小段,洒在了鲈鱼的身上。做好这些,帝明将蒸锅的锅盖一打开,就将鲈鱼放入了蒸锅之内。
“等一会就可以开饭啦!预计要蒸十五分钟。现在用时多少?”
“半个小时。”
“那时间还很充足,预赛的话应该不成问题。”
“你就那么自信吗?就算是预赛,这参赛的选手也是不容小瞧的。他们可都是知名饭店的大厨啊!”
“你就放心吧!等你吃过我做的这顿,保准你比我自己对我还要有信心。”
“好吧!吃过再说吧!我发现你好像没有准备肉食。”
“那火腿不算吗?”
“不算,它只能算配菜。”
“谁让我不爱吃猪肉呢?牛肉和羊肉也很少吃,不过不代表我不爱吃,只不过做这样的菜我手生的很。”
“你不会是在跟我开玩笑吧!你要是不会做肉类菜,那你还怎么去比赛?比赛可不会按照你的意愿进行,肉类菜还是很多的。”
“无妨无妨,船到桥头自然直,山人自有妙计。”
“差不多了,可以开锅了。”
帝明对着李灵珊自信的一笑,用一双有力的臂膀将平底锅的锅盖打开了。
白烟过后,一股奶香味飘出,这种味道不同于牛奶,而是另一种特有的味道。
平底锅内鲫鱼静静的躺在乳白色的汤汁内,那被切成丁的豆腐随着一滚滚的汤水在那上下翻腾着。
帝明关火,很小心的将鱼塘倒入了汤盆内。看着这一盆汤帝明也是满意的点了点头。
蒸锅的大火被帝明关掉了,他将锅盖一掀,一股来自柠檬的清香夹杂着淡淡的余香,是立刻盖过了之前的香味。
这个香味更容易让人产生食欲上的冲动,更别说帝明还在起锅后,又添加了一些增香提味的香料。
“好了,让我们把菜和汤端出去吧!今晚你就别减肥了,放开肚子,美美的吃上一顿吧!过了这个村可就没有这个店了!我烧的虽然好吃但是很少下厨!”
不管帝明说的是不是真的,李灵珊今晚都很高兴。能够陪着他做完这丰盛的晚餐,在美美的享用一顿烛光晚餐,这是多么浪漫的一件事啊!
当菜都端出去后,李灵珊开始找蜡烛,并准备关掉那明亮的吊灯。
“我说你在忙什么呢?赶紧过来吃饭吧!菜凉了可是会影响味道的。”
“我在找蜡烛,你们家蜡烛摆在什么地方了?”
“你不会是想来顿烛光晚餐吧!还是算了吧!中餐不合适,那是西餐的专利!赶紧来尝尝我的手艺!”
李林珊的脸在帝明说完这句话后是立刻拉了下来,那美美的心情是瞬间凉了一半。
“你这个呆子!傻瓜!不解风情的木头人!”李灵珊在心里对帝明开始抱怨起来,可就是这样一个让自己生气的人,偏偏就是让自己难以忘怀,对他情有独钟。