艾良蓓尔小姐凤眼圆睁地这么说道,我不禁笑出了声。
“怎么会呢,这只是我个人的兴趣罢了。”
这道压箱宝本来只是我的午餐,完全是做给自己吃的料理。
多亏迷宫能生产各式香料与食材,这城市的饮食水平高得惊人,甚至能让来自现代社会的我毫无不满。不过,也因为如此,使这里的料理技术尚不发达。
天然的食材本身就很美味,导致这里的人们并不会想多费工夫,研究如何让料理变得更好吃,或是尝试各种搭配变换吃法。
肉就撒上调味料豪爽地拿去烧烤或熬煮,吃腻的话便换别种调味料,大概都是这种模式,这座城市有许多冒险者,因此餐厅多半会提供适合下酒或便宜量多的重口味菜色。
即使耗费工夫烹饪,也不见得有人买单,我听说王都的料理技术较为发达,大概是因为那是居住着王族与贵族等特权阶级的城市吧。
我将培根切成1cm宽度白菇去皮切成5mm宽度然后开水滴1-2滴橄榄油,加盐,再加意大利面,煮8-10分钟(面的种类很多应按包装外说明煮)捞出,过冷水(防止粘连)
空水准备大碗加入鲜乳脂,再加芝士粉,再加鸡蛋黄(生的)备用
备用锅加橄榄油,加培根,再加蒜末小火炒,等炒出蒜香味再加白菇,加盐胡椒粉,加意大利面翻炒,炒至金黄,把意面跟刚刚准备备用的鲜乳芝士酱倒入一个大碗里均匀的拌,这道菜完成的差不多了。
把做好的培根意面装入大方干爽的容器内,上面均匀撒上发香(又名范茜)粉这道菜就做好了(撒上胡椒粒也很漂亮又美味)。
艾良蓓尔小姐已将咖啡喝完,兴奋地等着料理做好。
此时她已是笑容满面,我先端给她切片面包与简单的沙拉,她却视若无睹地专注于平底锅中冒出的热气。
我像奇术师般夸张地握住盖子,再缓缓打开,被关在平底锅中的大量水蒸气与浓缩过后的香味,立刻像引发小型爆炸似地往外窜升,刹那间培根的香味,芝士的甜味与意面的小麦味充满了整个咖啡厅。
“给,白菇培根意大利面。”
当我端起盘子时也不禁打直背脊,身为一个端送上好料理的人,若是样子无精打采可是很扫兴的,我有些装模作样地走着,将盘子摆在艾良蓓尔小姐面前。
艾良蓓尔望着眼前的培根意大利面,她彷佛有所觉悟地拿起刀叉,然后优雅,俊缓慢地切下一点送入嘴中
“……啊啊,真好吃。”
她只能说出这句话。
之后,她不发一语地大啖炖意面,将其切成小口,极为珍惜地吃着,每咬一口都闭上眼睛仔细品尝。
见到她的样子让我十分满意为别人烹煮料理,并看着他们满足地享用,这份喜悦真是难以言喻。
我欣赏着艾良蓓尔小姐嘴角的微笑,以及她吃着餐点的模样。
回过神艾良蓓尔小姐已吃完汉堡排,面包与沙拉也一扫而空。
“我第一次吃到如此美味、滋味浓郁又美味的面食。”
艾良蓓尔小姐吃完后,依旧遗憾地凝视着只剩下酱汁的盘子,深有所感地说。
“那真是太好了。”
我收回爱尔蓓小姐眼前的盘子,她心急地啊了一声,我当然不会立刻洗掉它,这道料理还可多加一道工夫呢。
我将盘中的酱汁倒回平底锅中点火加热,等酱汁煮滚后加入一小块奶油。
这种奶油相当浓醇,如果直接加入意面的酱汁中,便会干扰它原本的美味以及白菇纤细的滋味,但它却很适合让剩下的酱汁变身为主角,我在最后加入迷宫产的盐巴调味,放入较深的小盘中,再摆回爱尔蓓小姐面前后,旋即追加一份牛角面包。
“请用可颂面包面包沾着享用,这也是推荐菜色喔。”
“Σ(°△°|||)︴”
艾良蓓尔小姐立刻露出宛若无邪少女的灿烂微笑,让我十分陶醉,真后悔自己没有趁早准备好结婚戒指。
能见到艾良蓓尔小姐心花怒放、一脸幸福地吃东西的模样,我便觉得自己的晚餐消失不是什么大事了。
艾良蓓尔小姐吃完道谢离开后我收拾完餐盘缓缓伸了一个懒腰,然后望向窗户外碧蓝的天空。
夜深了,我的店也变得闲暇起来,毕竟晚上城中的酒馆纷纷开张,冒险者或下班的人们会聚集过去热闹一晚。在毫无客人的店内,我独自收拾着东西。
洗完最后一批碗盘后,时间也恰恰好。
我从冰箱拿出最后一个汉堡排,开始准备烹饪特制炖汉堡排。考虑到接下来要吃它的人,我特意做得大上一圈。
耳中听着远方的吵闹声,我灵巧迅速地做着料理。