顾小西第一个想做的是奶茶,这东西容易,只要奶、茶叶、糖和水比例适当,弄出来味道就不错。不过顾小西雄心勃勃,还不想之搞普通的奶茶,毕竟这种东西,吐蕃蒙古等地方也都有类似的,没什么特别了不起,她想搞的是珍珠奶茶。
珍珠这玩意儿不好弄,关键是顾小西不知道具体的配方。
据她的记忆,这东西是用木薯粉代替糯米做出来的小元宵一样的东西,也叫粉圆,煮出来黑乎乎亮晶鼎,像颗黑珍珠一般,这东西拿出来唬人,应该是能卖得上价钱。
木薯粉倒是好弄,但是要怎么才能煮出效果,实在是件让人头痛的事情。
她每天都试验着各种方法,没事就在家里头搓粉圆,木薯粉里面加水加糖,加此乱七八糟的东西,弄得每天都灰头土脸,可惜却一直都没出成果。煮出来的小圆子,要么太软,要么太硬,要么就是没有光泽,要么就是不好吃。
“科学研究真是很困难啊……”
她每天晚上都是哭丧着脸,向徐子都抱怨,要老公帮着洗漱,往床上一倒就呼哒呼哒睡着了。
试验了很多天以后,她终于吃不住劲儿暂时放弃,转而搞另一项研究。
蒟蒻!
这东西看上去比珍珠还复杂,实际上主要原料却更简单,就是一味魔芋口事实上在大秦,这个后世传到日本,被日本人叹为观止,叫做魔芋的东西,真名就叫蒟蒻。
顾小西原来以为没有,后来才发现这东西就是从中国传到日本去,顿时为自己的无知惭愧了一阵。
不过现在蒟蒻的吃法比较单一,不就是当芋头煮了吃,种植也不广泛,顾小西却是知道把它捣汁凝浆,形成那种透明无味很有趣的蒟蒻,可以加在奶茶中的玩意儿的方法。
“这个东西好!”
珍珠奶茶既然暂时搞不定,卖蒟蒻奶茶也不错!
顾小西说干就干,停止了木薯的收购,开始大量买进魔芋,再次疯狂的投入实验之中。
这次就比较顺利,可能是制作工艺简单的缘故,没几天她就得到了透明的蒟蒻,虽然形状有些奇特,但剥一小块尝尝,味道还是一样的。
顾小西大喜过望,又开始奶茶的调配工作。
其实这个挺好办,煮上一大锅茶,往里头加牛奶,淡了多加点,浓了再掺水,再加糖调配,反复数次,终于到了她以前喜爱的那个味道。
“哈,这也不比coco的奶茶差嘛!”
顾小西甚是得意,心想日后开遍大街小巷的奶茶连锁店,都得奉自己为奶茶之母,当真还是不错……不过这个名字有点怪怪的,顾小西猛摇脑袋,把这种古怪想法赶出脑中。
蒟蒻奶茶大受欢迎,一时间咸阳芋贵,达官贵人气质若无,顾小西又赚了不少钞票。
这一天,她的甜品店却来了个老熟人。
“赵……赵王殿下,你怎么来了?”
眼见赵王突然出现在店门口,顾小西有点不敢相信。
赵王代天子巡行天下,这一年多来一直都在各处转悠,没回咸阳,###然回来,执不提前打声招呼就跑到她店里来,倒是让###惊喜。
“唉,伤心人别有怀抱,却想不到本王连回家转转都不行了?”
他看着顾小西头上的发髻,哭丧着脸,长声叹息。
“少给姑奶奶来这一套!”
顾小西踹了他一脚,赵王当初确实是追过她,不过都是陈年日事,还装什么痴情。
赵王呵呵大笑:“我代天巡守,已有三年,皇兄开恩,把我叫了回来。”
其实他也清楚,一年来皇兄锐意改革,将几个野心勃勃的皇叔和勾连的大臣处罪,朝堂之上恢复了稳定,但也急缺人手,这个忠心耿耿,能力也不差的弟弟,当然要早日调回京中。
“我说你怎么这么好来看我,果然是皇帝下令 ……哼,他很了不起么?”
顾小西现代人的观念,自然不觉得皇帝有多么了不起,赵王也知道她性情,微笑不语,不过在他心目当中,皇兄自然是了不起的。