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第194章 194失算(第1页)

第194章194失算

第一个陈嫂子的做的食物确实品种繁多,但做工粗糙,用料不讲究,只求花哨,没有任何质量可言,大家有没有吃出来她做的卷饼,卷在里面的酱,盐放咸了,都有种苦涩的味道,最后一碗面疙瘩汤,手劲更是不到位,面疙瘩都散了。301book”

听到这里,众人都沉默了,陈嫂子的脸一阵青一阵白,却是被堵得一句话都说不出来。

说到这里,那个为首的领导继续严肃的道。

“我们做厨师的,并不要求你把食物做得有多么花里胡哨,但要要求你用有限的材料做出足够让人惊艳的食品,而这一点,陈红艳显然做到了,人家只简单的做了个煎饺,却做到了皮薄馅大汁多,外酥里嫩,而烧出来的紫菜鸡蛋汤更是达到了最佳口感。这一点大家都能尝出来的吧!”

说到这里,众人了然,陈红艳做的生煎饺子和紫菜鸡蛋汤,确实很让人回味无穷。

接下来,领导继续点评刘大千做的菜。

“至于第三位竞聘的人员刘大千,你做的小笼包和蔬菜炸酱拉面严格意义上来说,卖相倒是足够看了,可惜,就是这味道和火候掌握的不好,首先是小笼包发面时间不够,食用碱放太多了,其次是拉面的劲道不够,鸡蛋放太少了,嚼劲不够,所以这小笼包吃起来带着一股碱的味道,拉面吃起来很是松垮。”

说到这里,为首的领导很聪明的停下了话题,刘大千惭愧的低垂下了头,自己承认道。

“没错,领导点评的一点都没错,这小笼包我长时间没做了,在食用碱放的方面没把握好度一下,放多了,做拉面的时候则是因为时间不那么够了,所以有点赶。”

所以,在场的众人终于明白了,领导没有偏心,而是秉着公平公正的原则,第一场比试,是确实是陈红艳做的早餐略胜一筹。

陈嫂子站在人群里,听着众人的谈卫生目光,一寸寸阴冷下来。

心里恨恨的想,早知道做个破饺子就能拿第一名,她何必做的那么花里胡哨呢?

真真是,阴沟里翻了船。

就在这时,站在人群中的白逸晨再次宣布道。

“好了,既然第一次笔试已经处分晓,那咱们接下来开始第二轮比试。”

立马就有人主动朝人群中呼道。

“好啦好啦,既然第一轮笔试都完成了,大家就让一让,让三位参赛选手继续笔比试第二轮。”

听闻此人的说话声,众人纷涉朝边上走去,安心在经过陈红艳身边时,小声的朝自家老母亲打气。

“妈,加油哦,我看好你哦。”

只要第一轮早餐能胜券,在我相信第二轮笔试和第三轮笔试,陈红艳也不会费什么事。

第二轮笔试自然是比做正餐,换句话说,就是炒两个你最拿手的好菜,让在场的领导品鉴观摩,优胜劣汰。

“接下来咱们进行第二轮比试,要求参赛的三位竞聘人员做一顿正餐,为了节约食材,就做两菜一汤好了,食材,主食自己选,准备正餐时间一个半小时。”

反正在场的众人那么多,做个两菜一汤围观的群众就可以消灭,要是做太多,那就显得有点浪费食材了,毕竟这年头哪个单位都不富裕?

果然,白逸晨的话刚结束,围观的人群就有人嚷嚷道。

“两菜一汤,那咱们可有口福了。”

“唉,就你,整天知道吃。”

“哈哈哈,来参观选拔厨师不是为了吃的那一口吗?”

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