给曹大娘带了一个猪肺,一块猪肝,一斤半猪肉,预定了一桶猪血,可以灌血肠和米肠了。
离开屠宰场,找个僻静地方,把猪头收了,给背篓放了两只大鹅,两只鸭,两只鸡,都是处理好的。
把以前存的,羊排拿了二斤,牛肉拿了四斤,驴肉拿了三斤。
小五在家属院门口等她,帽子都没戴,看见他下车,接过背筐自己背着,很沉!
“你没少买啊。”
“到家你就知道了。”
院子里冻肉大缸,已经清洗干净,小五把肉放缸里。
“我姐夫不在家,你就大鱼大肉买。”
“又没让你现在就吃完,放着慢慢吃呗,驴肉包饺子冻上,想吃就煮点,不用每次都包了。”
“吃饺。”
“想吃饺子了,一会就包。”两个小馋猫。
跟小五说:“一会你剁馅。”
大春提议:“这两天,我们蒸点馒头,做点南瓜饼,都冻上,想吃时热一下就行。”
吃完饭,小五穿件单衣,甩开膀子剁馅,给小伙子剁的胳膊都酸了。
乔一时跟西瓜说:“跟小舅学着点,以后家里剁馅活就是你的。”
西瓜背着小书包,一知半解道:“好。”
小五笑道:“西瓜有灶台高,就让他学做饭。”
小五剁完馅上学去,大春和面揉面,乔一时捞了三颗酸菜,几个萝卜切碎,调了两种馅,驴肉酸菜馅,驴肉萝卜馅。
“大春,我困了,跟孩子睡会,等我起来再包饺子。”
大春不睡午觉:“你带孩子睡去,我一会慢慢包,边包边冻,又不累人。”
以前在家里哪有这些食材,可以尽情包饺子,对于大春来说是一种享受。
乔一时和孩子睡醒,看到大春两盆馅快包完了。
“大春,你包饺子太快了。”
西瓜喊道:“吃饺。”
“包饺子又不累,我边听广播边包。”
草莓要吃饺子。
“等小舅放学就煮。”