林东笑着摇头:“不管是买卖消息拆出哪一样,消息都是客人提供的,用他们提供的消息去赚客人银子,你让他们怎么想?再来,我们客栈的咨询牌本来就跟枫林酒楼的咨询牌没得比,再来这么一出,想在客栈买卖消息人将会越来越少。这么做,有利无弊。其实,就算是枫林酒楼,我也觉得弊大于利。咨询牌对食客的好处分散到贵宾卡上,想养成食客把酒楼当成谈生意交流心得的地方,会因此困难一些。”
伙计失望点头,坐了下来。
林东一挥手:“这主意可以记下来,说不定以后遇到相似的情形有用,给张梁记三百文钱的奖励。”
霎时,伙计脸上的失望烟消云散,取而代之的,是合不拢嘴的笑容。就这么一个用不上的想,居然就得了三百文钱,要是真提出个好方,岂不是更高?
伙计们也兴奋起来,掌柜,还是那么大方。一个主意的奖励,居然可以抵得上好几天的工钱。
“掌柜,我觉得,可以把我们厨房的厨子分开来。”一个胖乎乎的中年厨子站了起来,解释道:“先让大家把各自拿手的菜色写下来,然后让伙计记熟,有客人点菜以后,把这些菜单独记条,然后分开给对这道菜拿手的厨子。这样的话,等于每道菜都是我们所有厨子的拿手好菜,肯定会让食客更满意一些。”
林东沉吟了片刻,徐徐点头道:“这主意不错,第一个缺点就是遇上食客点同一道菜的时候,负责这道菜的厨子可能忙不过来。不过无妨,到时候再分给其它厨子也一样。再来的问题就是,到时候肯定有厨子忙得焦头烂额,又有厨子非常清闲……也无妨,清闲的厨子可以想办多练练客人点得最多的几道菜,忙的厨子,客栈每月另外再给奖励。”
胖厨大喜过望,自己的主意,居然成第一个通过的了。
在胖厨期翼的目光中,林东沉吟了一下,毅然道:“马春,这主意可以抓紧时间办下来,给老邓记一两五钱银子!”
哗的一声,大堂热闹起来。
一两五钱银子,快抵得上一个伙计近月的工钱了。就算是厨子工钱高一些,也有半个月的工钱之多。
银子,赚起来可真够容易的!
顷刻间,各种提议纷至沓来,好的,坏的,有用的,没用的.“伙计们争先恐后,一个坐下,立马又有一个站起。有人拿到几十文钱的鼓励奖,也有人拿到一二两银子的奖励,众人绞尽脑汁,提议如潮水般涌向柜台中的林东。
一直到夜幕完全拉下,林东这才又一次起身,朗声道:“大家各抒己见,暂时到此为止,还有什么想,以后可以找马春提出来,有用的,同样可以得到丰厚奖励。现在,给大家出两个考题,第一个考题是怎么在十几天,甚至更短的时间里让客栈住宿楼的生意每天过七十间,前提是住宿楼的客房不降价,同样也不会影响客栈的声誉。和之前一样,不管好的坏的,提议都有奖励,唯一的区别在于,这次的奖励提高了,我希望有人能拿到十两银子的奖励!“
十两银子的奖励?
伙计和厨子们怔住了,大堂,瞬时鸦雀无声。
而后,骤然炸开了锅。
………【第二百五十二章 解决方案出炉】………
十两银子,等于伙计五个月的工钱,等于厨子三个月的工钱。
想要拿到,很简单,只需要出一个有用的主意就成。
这诱惑,绝对非同一般。在短暂的爆之后,所有人都唯恐被人抢先,一个个凝神苦思起来,就连乔天浩这位林记客栈的头号大厨,同样也在绞尽脑汁。
对乔天浩来说,十两银子,不仅可以买十块灵石修炼,更重要的是所有伙计厨子人人都拿了奖励,自己虽然是第一个拿到奖励的,金额却是最少的十文钱。
这脸,丢不起。
看着众人面露苦思的神忆,林东淡然一笑,趁着这夫,脑子里也在不停转悠起来,期望能从众人之前的提议中受到启,想到个解决经验值无拿到满值的办。
“掌柜!”蓦地,伙计杨本站了起来,面露兴奋道:“我有个办。”
众人齐齐垮下了脸,暗暗责怪自己的脑袋怎么就这么笨。
“说说看。”林东示意道。
“我们可以和一些普通酒楼、饭馆的伙计和老板联系,让他们帮我们客栈拉客。”杨本解释道:“一些头次或不是经常来往秋风城的商人,如果是白天进城,肯定一时间找不到客栈。比起客栈,酒楼、饭馆可就常见多了,遇上酒楼饭馆的话,他们一定会先上去吃顿饭。”
顿了顿,见所有伙计和厨子面目懊恼的看着自己,杨本意气风道:“到时候,他们肯定会问伙计哪里有客栈投宿。我们如果跟酒楼、饭馆的伙计和老板都联系上,可以让他们建议客人都来我们林记客栈把我们林记客栈的好处都一五一十告诉他们。只要是实话,自然不会影响我们客栈的声誉也算不上骗客。至于酒楼伙计和饭馆老板方面我们可以给他一个客人三五文钱,相信他们都愿意给客人介绍我们林记客栈。算起来,我们也少赚不了多少银子。”
“这注意不错!”林东一拍柜台,自己怎么就没想到?
不止是林东,所有伙计和厨子,也都暗暗自责,这么简单的方,自己怎么就没想到?
杨本大喜,舔了舔嘴唇,直勾勾看着林东。