【玩家是否进行烹饪?】
阮胭点击了“确认”按钮,下一刻,案板上的猪肉便少了一块,随之出现的是一份晶莹剔透的猪皮冻。
阮胭反复【烹饪】了几次,确认猪皮冻的分量够她做明日售卖用的灌汤包后才停止。
这【烹饪】技能真不错!
阮胭跟甜姐儿忙活了一上午,中午随便吃了点东西对付,又开始忙活。
昨日去木匠家中买了许多小蒸笼,今日得清洗干净晾晒干,明日才能用,这个活儿阮胭本想跟甜姐儿一起干的,但甜姐儿非常坚决的拒绝了。
“姑娘,你的手用来做精致的吃食就行了,这种粗活儿甜姐儿来做就行了,可别把你的手伤到了。”
阮胭无奈,只得退一步,清洗碗碟器皿去了。
待一切准备妥当,天已擦黑,揉着酸痛的腰和胳膊,阮胭正准备跟甜姐儿说今天的晚饭也随便对付一下得了,还没开口,就听到了敲门声。
“阮娘子,可睡下了?”杨大娘端着自家做的吃食,敲了敲阮胭家的门。
她今日出门打听了一下,隔壁这家新搬来的小娘子竟是前知县大人阮大人的女儿,唉,也是可怜,小小年纪没了爹娘,只得靠自己讨生活了。
“没呢。”阮胭在后院听到声音,赶紧走过来开了门。
杨大娘见到阮胭,脸上带了几分慈祥,说道:“阮娘子,这是大娘自己做的干笋烧肉,没有你做的好看好吃,胜在下饭,你别嫌弃。”
阮胭接过杨大娘递过来的陶碗,低头看了一眼,是一道非常家常的菜,散发着肉香和笋香,让她饥饿的胃不自觉地抽搐了一下。
“大娘说哪里话,这干笋烧肉闻着就香得很,我这会儿就恨不得就着吃上两大碗呢。”阮胭真诚地夸赞道。
刚准备将晚饭随便对付过去,就有人送来了一碗大菜,阮胭是真的十分感激杨大娘,今日忙得很,根本没怎么吃饭,虽然饿得慌但实在没有力气做菜了,这碗干笋烧肉对她来说无异于雪中送炭。
杨大娘见阮
=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=胭的神情不是装出来的,是真的喜欢,脸上的褶子登时又深了几分,“你喜欢就好,我就先回去了,这碗你明日再还我就行,等会儿不必再特意跑一趟。”
“好,杨大娘您慢走。”目送杨大娘回了她自己的屋,阮胭才关了酒楼的门,转身进了后院。
“好香啊,姑娘,是谁给咱家送吃食了?”甜姐儿在厨房闻着香味,忍不住问道。
阮胭将干笋烧肉倒在自家的碗碟里,边洗杨大娘家的碗边回答:“是隔壁家的杨大娘,昨日我们不是给她送了一笼灌汤包吗?今日她来还菜了。”
“是什么啊?我闻着还有肉味儿呢。”甜姐儿坐在灶膛边烧火蒸饭,此时只能伸着脖子往菜碗里看。
阮胭见她一副小馋猫的样子,好笑地道:“是干笋烧肉,刚好蒸了米饭,这菜下饭吃最好了。赶紧熄火盛饭,吃过晚食早点休息,明日一早就得起。”
“欸,来啦!”甜姐儿欢快地应道。
杨大娘做的这碗干笋烧肉虽然不大好看,但味道着实不错。
烧肉是用肋条肉做的,肥瘦相间,不腻不柴,颇有点入口即化的意思,干笋被肉汁浸透,笋香中带着满满的肉。欲,滋味倒是比烧肉还好上两分。
这道干笋烧肉还有一股独特的酱味,是阮胭从前没吃过的,想来是杨大娘家自制的酱。
咸鲜微咸的酱,让这道干笋烧肉的口感层次更为丰富,阮胭难得吃了满满一大碗的米饭,甜姐儿更是将剩下的酱汁淋在米饭上,又吃了一碗米饭。
一大碗干笋烧肉被主仆两人分食干净,吃饱喝足,困意袭来,阮胭简单洗漱之后就回了屋。
反正甜姐儿也不会让她收拾厨房,还不如早点休息,明日的灌汤包只能她自己动手。
今日下午她抽了时间教甜姐儿包灌汤包,可能小姑娘的天赋不在这上面,怎么教都学不会,还差点哭了,阮胭只得作罢,大不了自己早起一会儿便是。
至于甜姐儿,给她烧烧火做做粥,继续打下手吧。
本来还打算做两样别的吃食,暂时也只能先搁置了。看来等自己的资金充足之后,还得去买个会厨艺的奴隶回来。
别问为什么不是请个厨子,问就是阮胭怕人学了手艺就跑了,到时候她都没处说理去。
再说了,入乡随俗,买卖奴隶这种事,也不会因为她一个人不买而消失。退一步讲,被她买回来的奴隶还算是幸运的,至少她会让人吃饱喝足,把人当人看,还会教他厨艺,不比去那些大户人家为奴为婢好吗?
若是日后,那人品性好,她也会考虑让人脱离奴籍,以新的身份重新生活。
阮胭想着想着,到底是不敌汹涌而来的睡意,渐渐陷入了梦乡……
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