“好好开车!”
“嗯!爸,你问这个干嘛?”
“这些房子都还在蜀香楼名下吧?”
“在的。”
“你现在多久查一次蜀香楼的账目?”
“爸,你怎么问起这个来了?”何晓又转头看向傻柱。
“好好开车!”傻柱的语气很重,接着又和声细语地道:“蜀香楼为什么经营出现问题,你想过吗?”
“有很多原因。”何晓顿了顿,他总觉得自己的父亲有点奇怪。
以往,他可是从来不关心这些的。
“说说看。”
“首先,现在的饭店太多了,竞争太激烈了!”
“还有呢?”
“好多政府部门吃饭都是签单,结账的难度很大!”
“有多少待收款?”
何晓诧异地转头看着傻柱。
“好好开车。”
“哦!”
何晓觉得,自己看不懂自己的父亲了。
“大概有两三千万吧!”
“有没有跟欠款单位对过账?”
“对过了的,没有问题!”
“还有什么原因?说说看。”
“基本就这些了。”
“就这些吗?”傻柱看着窗外。
“嗯!”
“好吧!关掉蜀香楼,对于收账有没有影响?”
“这个。。。”何晓又不说话了。
“何晓,这些都是你的家当,你可得用点心啊!”傻柱语重心长地道。
“知道了,爸!”
走进蜀香楼,傻柱到后厨看了看。
现在还没有到晚饭时间,厨师都坐在厨房旁边的休息室里面抽着烟、聊着天。
退休之后,傻柱来这里吃饭的次数,本来就不多,一年也不过两三次而已。
至于后厨,有十多年没进过了,七八个厨师,傻柱一个都不认识。
打杂、切墩倒是在忙着,切菜、配菜,做着准备工作。
一样是一个都不认识。
厨房的摆放还算可以,井井有条,卫生状况也没有问题。
傻柱看了看调料,闻了闻味儿,也没有问题。