大伙儿急不可耐地交换了个眼神,随即用小刀将其匀称地割成了六份。
"咱们……动手吧?"
"以前抢食咋不见你这么有礼貌,还问呢。"
"哎,这不不用抢了嘛。"
"那就动手?"
"废话,我口水都快流干了!"
大家二话不说,抓起蒜瓣就狼吞虎咽起来。
这种大菜,吃的就是个热乎劲儿。
第一口咬破皮,牙齿轻轻一划。
下面就一层肥而不腻的肥肉。
肥美的脂肪包裹着瘦肉,炖得又软又香,满口生香,入口即化。
嚼几下,软滑中带着点儿弹性,满嘴余香。
胶原蛋白满满,细滑又q弹。
众人彻底沉浸在肘子的美味中,满足地闭上了眼睛。
而在露天餐厅的另一侧,吃烤鸭的演员也一脸享受。
这烤鸭皮色枣红,油光闪闪。
皮肉纹理清晰可见,皮紧实得很,绝对是酥脆无比。
浓郁的油脂香从肉里飘散,惹得人口水直流。
大伙拿起边上的刀,开始片鸭肉。
刀尖一碰烤鸭皮,酥脆的外皮和紧实的肉便“咔呲咔呲”作响。
一刀刀下去,烤鸭皮下渗出晶莹的油水。
油水缓缓流,烤鸭的香气愈发浓烈,扑鼻而来。
众人眼巴巴盯着烤鸭,不停吞咽着不断分泌的口水。
很快,烤鸭肉和骨架被分开放置在两个盘中。
大家你看我,我看你,最终不谋而合地抄起筷子。
烤鸭一入口,浓郁的香味立刻占据了整个嘴巴。
外皮香酥,带着鸭油的柔滑。
细嚼之下,发现肥而不腻,味道醇厚,余香绕舌。
肉质既嫩滑多汁,又略带甜蜜。
皮和肉一起咀嚼,皮的酥香,肉的细嫩,各有千秋,却完美融合。
一切恰到好处。
众人一口接一口,吃得腮帮子鼓鼓的。
不少油水从嘴角溢出,在阳光下闪烁着光芒。
不久,肘子和烤鸭都被消灭得一干二净。
大伙儿摸着圆滚滚的肚子,总觉得意犹未尽。
"这肘子是我吃过的最棒的,没有之一!"
"太少了,我又馋得慌,又不舍得多吃!"
"肘子算啥,烤鸭才是真绝色!"
"对头,一口咬下去,外酥里嫩,香滑细腻。"