只可种一季,一季只产30棵,在烹调时再去去黄叶老帮,剩下净菜也就25棵左右,你说,这白菜来之不易吧?
再说这开水,这也不是普通的开水,取趵突泉之泉水,再以牛骨熬制成乳白色高汤,再加入辽参、当归等数种名贵草药煨制,最后加入一品官燕而成,不但可以养颜强身,且使用三绝楼独特的熬制方法,没有半点药味,实为温补佳品!”
红影试着尝了一口,果然味道极为鲜美,并无一丝药味,白菜竟然能做出如此味道,实乃人间美味。
“这道蜜汁金瓜,原本平常,只是做法有些麻烦,将金瓜掏空去籽,倒入枣花蜜,煨制三天后,加入凉糖,整个上锅蒸,熟透后,再切片去皮,此时便要考验厨师的刀功手法了!这样做出的金瓜,入味才够。”
老人话音未落,一个中年男子走上前来,一揖到地:“看来今日又得见一食中高手,不知先生如何称呼,可否与在下一谈?”
原来,此人正是三绝楼的老板,赵古星。
正如一个好吃的人吃不到爱吃的东西一样,几日没有新菜,或是几日没有与好吃的同道一起探讨吃的学问,赵古星已是浑身不爽,今日正在店里巡视,却恰好碰到了这老人在大谈食中真昩,不由大感兴趣,于是上前搭话。
老人一笑:“小姓张,不过一介食客,不知您如何称呼?”
“在下赵古星,开了这家三绝楼,就是为了以天下美食美味会天下好吃之人!今日得遇张老先生,如能移驾一叙,在下不胜感激!”
老人征询的看了看红影,见她没有反对,才道:“那也好,只是我们要先吃完饭才好谈话。”
赵古星道:“这是自然,不如我叫厨房再重新做些菜来?”
老人一笑:“我们已经吃得七七八八,大可不必再费事了!你若诚心相邀,只须一杯清茶,几样细点,就可以了。”
赵古星答应着去了。
这边红影道:“原来此人就是三绝楼的老板?看他又瘦又高,却不像好吃之人了。”
“那你也是娇小玲珑,也不像好吃的小女子啊?”
红影不由低头不语。少时饭毕,那有些势利的小二早已换上一幅笑脸在一旁等侯着,将二人带到一间楼座之中,还未进门之前,红影低声向小二道:“对了,刚刚那饭,还没有付账呢!”说着,从怀内摸出一锭银子,给了小二,“剩下的,不用找了!”
小二喜笑颜开的退下了。
老人正要进屋,却见红影似乎有话要说,转念一想,当下明白了:“小姑娘,你是从家里溜出来的吧?现在怕家里人着急,想赶回去了么?”
其实这老人说的全对,红影的确是怕回去又要挨训,只是又舍不得离开这两个她生平所仅见的美食家,想来他们的一席谈话,必会使她受益匪浅,所以心下茅盾,欲言又止。
老人又是一笑:“今日你我有缘,我知你心意,这里有一本书,乃我平生所见所闻之美食大成,就送与你吧!这下,可舍得去了?早点回家吧,不要让家人担心!”
说着递过一本用绸缎包着的书来,红影双手接过,不知如何道谢,老人又是一笑:“不要多说了,快些回家去吧!我粗通相术,看出你不是凡人,有吃遍天下美食之福相,你可要好好珍惜啊!这本书,也许会对你有些用处,你好生收着吧。”
红影心内纳闷,吃尽天下美食?这怎会是一般人所能奢望的?不知等待自己的,将会是什么样的命运?
来不及多想,赶回家中,果然家里已经闹开了锅,老夫人气得没有吃午饭,传下话来:“一找到红影,就叫她到我房里来!”
08
实在是躲不过,红影只好来到老夫人房中。
本以为会遭遇到一场狂风暴雨般的教训,谁知老夫人却只是淡淡说了她几句:“平字回来就好,以后不要到处乱跑了,毕竟你是个女孩子,要是出了什么事,怎么办?”
说来也怪,红影生来就是吃软不吃硬的脾气,原以为祖母最少也会让她去祖宗灵前反省罚跪的,如今说了两句就没事了,红影心里反倒过意不去,决定一定好好听话,做个父母眼中的乖乖女。
从那天开始,红影似乎“转性”了,天天钻在自己的房间里,不知道在搞些什么,除了没有耽误过吃饭外,似乎都没有睡过几个囫囵觉。
洪英见红影每天不知在忙什么,这天特意到她房间里看看。
进门一看,短短几天,红影的房间可是完全变了一个样子,从桌子〃奇〃书〃网…Qisuu。Com〃上到柜子里,地上墙角全都堆满了书,洪英不由奇道:“咦?几日不见,你竟要考状元了?”
红影听了他的话,竟连头都没有抬:“我有正经事,正忙着呢,有事改天再说吧!”