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第125章 加班改革（第1页）

众人点点头，“明白了。”

苏乐带着他们到厨房，从冰箱里面拿出食材。“食材都要是新鲜的，不新鲜的直接扔掉。店面准备工作，所有人都要帮忙洗菜，剁菜。不要给你们分配在什么位置，你们就只做自己的事情。”

“好。”

苏乐把蔬菜分给两个人，把冬瓜之类需要切的东西交给另外两个，其中一个跟着余琦和宋晚晚学习。

余琦和宋晚晚再次看着苏乐制作过程，拿本子记录下来。

苏乐出的第一锅，让所有人都尝尝。几个男孩子吃的不亦乐乎。

很快就到他们自己实验，先做的关东煮，其次就是麻辣烫，麻辣烫还有一个专门的大冰柜，菜品区。

余琦和宋晚晚先一步进行比赛。

苏乐在她们的杰作上，各尝了一个，选了宋晚晚，余琦也是为她鼓掌，苏乐拿出一个钱盒子交给她，“这里面是备用金一千块钱。下班以后拿着账本跟徐虎几个人一起汇报。多余的钱给他们。保证备用金有1000就可以。”

几个孩子也有一两个是有天赋的，其他的就被苏乐当作服务员，理菜的。

接着教他们麻辣烫的做法，七个人今天一天都在学习关东煮和麻辣烫，也不乏有些失败的。宋晚晚都十分心疼，那可是钱啊。

重点教余琦和宋晚晚还有两个新人。

收拾厨房的烂摊子后，苏乐看着众人，“明天就开始正式营业，我会在这边陪你们两天，接下来就是看你们自己的了。加油！”

“加油！”

大家一齐往回走，还看到了其他几个门店关门的人，苏乐在前面，其他人都跟上来打个招呼，五个男孩也融入其中交谈。

由于第一天开业，准备的食材有些多，一直到下班，还没有卖完。苏乐让五个人把剩下的东西带回去，晚上做饭吃。所有店员头上都会戴个帽子，把头发全部裹在里面。不允许漏出来。

第二个宋晚晚吸取经验，先弄了一半，等到人上来了，才继续准备。不然很多都会浪费。

第三天苏乐充当顾客的身份进入门店吃起麻辣烫，中午，下午越来越多的人进来。

包括饭店，汉堡店，奶茶店，水果店，甜品店，小吃店都会遇到的问题，就是他们的下班时间，和别人的下班时间一致，导致他们可能会加班一个小时。

苏乐想了想，决定开次大会，讨论一下这个事情，给几个组长打去电话，晚上开会的事情。

几个组长都应下，服装店和鞋店来的最早。供销社距离有些远，其他的门店陆陆续续的过来。

苏乐等人齐了以后，徐娇娇也穿着正式的衣服，几个组长就连上班也是穿的正式装。

大家很自然的坐在自己的组长后面。

苏乐看了看大家，“今天是跟大家说一下，上班的问题，就是我们很多门店，除了供销社以外都会发生加班的事情。现在我们重新调整一下休息时间和下班时间。按照正常的下班时间我们都在五点钟，这个时间也是别的厂里下班的时间，完全重复，我们改为七点下班。中午休息时间加一个小时，中午值班的人，可以五点下班，不值班的人七点下班。所有人工资都加五块钱，每月底，几个门店业绩进行比拼，最好的一个门店，所有人加十块钱。”

大家本来为下班时间发愁，耽误他们吃饭的时间。但一听有五块钱，每个人都来劲了，还有业绩最好的门店，还有十块钱的奖金。