付家三口人要留下来过年,不单止是她跟林青果有了玩伴,林爸爸也有可以聊天打发时间的同龄人,这是一举几得的事情。
镇上的迎春花市一直开到大年三十,到了中午以后人潮便渐渐散去了。
花摊的主人各自清理档位,有价值的花卉搬回花场,价值不大的当场就砸碎了。要知道搬来运去的耗费的精力和费用不少,除非是来年还可以售卖的盆栽,否则成本只有几块钱一盆的,也不好留下来被人免费捡走,剩下来的就砸掉算了。
林家的花摊今年的生意非常红火,当中有林素心她们的功劳。
所以花场里面的年花几乎是出清了,剩余下来的林爸爸让工人全搬回了家中。结果弄得林家的新旧宅,顿时被花香围绕,到处摆满了菊花、年桔,入眼尽是新年的喜气洋洋。
林素心他们在中午便收了摊,提前离开了迎春花市。
临近过年的这几天下来,她和付珊珊陆陆续续地办了很多年货,随着除夕夜晚的来临,他们是要好好地准备这顿年夜饭了。
32、032…意外的拥抱
自从林妈妈去世后,林家就不曾有过如此热闹的,准备年夜饭的情形了。
每逢年节是花场最忙碌的时候,所以林爸爸和付建华两个人,都留在了花场里面还没有回来。林素心和付珊珊的厨艺不错,在平日里面也是她们两个人负责家中的饭餐,再加上有付元纬和林青果在旁边帮忙,所以两位爸爸都心照不宣地,任由孩子们折腾去了。
付家是客人林家是主人,客随主便,所以年夜饭就安排在林家了。
几个孩子中午从花市收摊回来,凑在一起吃过了午饭,然后便开始动手去作准备。
杀鸡、杀鸭、杀鱼,如此血腥的事情,当然是交给男孩子喽。
付元纬被林素心拉进厨房,塞了把菜刀进手里面,然后便被赶到后院干活去了。
幸好付大公子在平日里面,也不是什么事情都不干的。
林青果找了个网兜过来,追赶着把活鸡、活鸭套牢,付元纬揪着翅膀把鸡鸭的喉咙割开放血,然后拎回到厨房里面。林素心烧开了热水,两个人蹲下来给鸡鸭拔毛,而林青果则是欢欢喜喜地,扛着网兜找付珊珊帮忙去了。
林家旧宅门前的空地,在暑假里面被付家父子整理了出来,种上了花卉以及各种新鲜的蔬菜,长势非常的喜人。付元纬回了城中上大学,平日里面就交由付珊珊浇水打理,林素心和林青果时常也会在旁边帮忙。
平日两家需要买的青菜不多,往往就在地里面拔新鲜的了。
付珊珊拎着篮子把生菜、香菜、菠菜以及小葱都各拔了下来,然后和林青果搬了小板凳,两个人坐在前院里面洗菜。
林素心眼看着付元纬的刀工不错,便把斩件的工作都交给了他。
付元纬系着围裙站在厨房里面,挥举着手中的利刀,把鸡、鸭和排骨都砍成合适的大小。在他手起刀落的时候,林素心也没有闲下来,她把新鲜的鲮鱼去鳞剖开,把鱼皮剥离了出来,鱼肉则是加入了荸荠、花生、香菇,剁碎混成肉沫,重新再填回到鱼肚子里面。
这道“酿鲮鱼”是新年必备,放进米缸里面,喻意是年年有余。
而经过酿制煎熟的鲮鱼,外形还是非常完整的,表皮被煎成金黄的颜色,切片浇上芡汁就是非常美味的菜肴。
付元纬虽然能够在旁边帮忙,但是剥离鱼皮这样细致的活儿,他也只能够是看着林素心去完成。他看着她纤细柔软的双手,灵巧地把整副鲮鱼的骨架分离出来,而表皮没有半点破损,分明就是做惯做熟的样子。
以往他认定她是十指不沾阳春水,但是这种看法早早就改观了。
四个孩子热热闹闹地分工合作,待到林爸爸和付建华忙碌完手头上的工作,从花场里面回来的时候,满屋子飘荡着的都是饭菜的香味了。
南方过农历新年的习惯,是在年夜饭开始前放鞭炮。
林素心和付珊珊把菜肴端上桌,而林青果早就把鞭炮拿了出来,跟付元纬两个人用长竹竿撑起来,拿着打火机在院子里面等候了。林爸爸第一次把点鞭炮的工作交给了儿子,林青果大胆地拿着打火机上前,把鞭炮的引线点燃。
冲天而起的鞭炮响声,回荡在全部人的耳中。
而附近的人家,也同样是准备吃年夜饭,鞭炮的响声此起彼伏。
林爸爸招呼付建华入席,四个孩子也?