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第84章

沈云棠将做面的事情交代给了阿香，给他们夫夫两个涨了工钱。

之前他们两个人是三钱银子一个月，现在给王三一一个月二钱银子，阿香工作量增加，给四钱银子。

沈云棠一开始不知道面馆会赚多少钱，他也不确定这夫夫俩的人品如何，勤不勤快，值不值这三钱银子。后来发现物超所值，看他们这样尽心的份上想给他们涨工钱，涨到县城里的平均工资，二钱银子一个人。

后来阿香见沈云棠每天又要和面做面条又要煮汤，还要做香肠，而且香肠的售卖情况明显比汤面的销量还要高之后，跟沈云棠商量了，以后他来做那些工作。

以前他们夫夫俩摆摊子的时候干的活更多，也能忙的过来，现在也没关系。

面汤的汤和手擀面容易做，他家面好吃的很大的一部分原因来自于沈云棠在未来买来的调料，因为这个调料，让他每个月能赚十多两银子，有时候过节，还能赚的更多。

这已经远超县城里许多面馆了，其他像他家这样规模的面馆一般也就能赚五六两银子，他已经是别人家的双倍了。

营业额很难再提高的原因不是面的原因，而是县城里的有钱人少，能每天下馆子的人也少。

加了香肠就不一样了，县城里也就只有一半的人喜欢吃面，但是香肠却是百分之八十左右都爱吃。

把重心放在香肠上能赚更多的钱，他就把面汤的调料的用量告诉给了阿香，这样面的口感跟以前一样，不会让老顾客不满。

而他则带着土根在院子里做香肠，他跟之前巷子里那位杀猪的街坊定了猪肠。

那位杀猪匠每次杀猪之后，主家除了给钱之外还会把内脏都给他，他就会把这些猪肠送过来卖给沈云棠，价钱比菜市场卖的还便宜。

他几乎是两三天就会送一桶过来，有时候杀的多，一口气杀十几头猪，送来的猪肠也就多。

猪肠只要送过来，土根就会坐在小板凳上洗猪肠，他洗的又快又干净。

院子里又井，他蹲在井边，打了水之后就能直接洗，住在之前那个院子时，院子里没有井，每天都要去木匠家打水，虽然木匠说可以免费给他们打水，但他们也不好意思，每次都会留下几文钱。

木匠说他们总上他家做东西，给他钱就太见外了，说在给钱就生气了，沈云棠就会送些吃的过去，但是心里还是不好意思，甚至都不好意思去他家做东西了。

好在现在院子里有井了，他也不怕去木匠家做东西了。

白天土根洗猪肠，他去木匠家把要打的家具图纸给了木匠。

这次做的东西比较多，有一张上下铺的床，一张双人床给土根，虽然土根一个人住，但是程烨然说还是双人床舒服，他那个屋子也不小，放的下，能买大就买大一些。

然后又给土根和元宝一个人定了一张桌子。

饭桌还做了两张，一张放在小院里用，一张大家一起吃饭的时候用。

原本程烨然说能用电器了，就买个电饭锅回来，他们自己俩个人吃，可沈云棠说喜欢跟大家一起吃，更热闹。

程烨然知道他喜欢做饭，喜欢被大家需要的感觉，但他不希望沈云棠太累，说要请个厨娘回来做饭，沈云棠又怕进了外人到家里会不安全。

现在除了店铺里的阿香夫夫俩是外人，其他人都是亲戚，虽然亲戚也不一定保险，但是总会让他安心一些。

程烨然说那就先找着，找到合适的就让她来家里，找不到再说。

其实他们这个时代是可以买人的，卖身契被他们攥在手里头，就可以更加的忠心，只是他们现在的身份不合适。

他们只是做点小买卖，买一个人都要七八两，虽然不算贵，但还是要给他开工钱，管理他的吃喝拉撒的花销，所以就算比他们还要有钱的一些人家都不会买下人回来，不如雇佣人或者收徒弟，若是他们买了，就太惹眼了。程烨然也是不喜欢这种模式。

土根听到他们说想找厨娘，犹豫了两天去问沈云棠，“能不能把我妹妹叫来做饭？她做饭好吃，干活也利索，比我小了两岁。”

他还有个小四岁的弟弟，不过这次要的是厨娘，弟弟来不合适，如果可以他真想把全部的弟弟妹妹都带过来才好。

“比你小两岁，那不就是才十三岁？叫一个十三岁的小孩子给我们全家人做饭？还是算了吧。”

程烨然先给否决了，到时候别再变成了他们带孩子。

元宝刚刚来他们家的时候也差不多那么大，只是元宝情况特殊，他家里人都死了，要是不来他们家干活赚钱，那就只有饿死一个条路。

那时候他也没有叫元宝做重活，只让他卖卖货，动动嘴巴，重活都交给了四哥。

现在元宝大了一些，重活也都是四哥在抢着做，元宝做香皂有野狗帮忙，能轻松一些。