村人将包好的饺子放到蒸篦上,每家至少送一蒸篦,进了他家之后,无视他的拒绝,自说自话要把饺子放下。
一个个白白胖胖鼓鼓的饺子,都是村人亲手包的,总不能真的把这些蒸篦放到地上。
没办法,黎荞便把家里的架子、凳子、桌子都搬到院子里,好让村人放饺子。
天冷,放院子里可以冻起来,存放的时间会久一些。
“黎荞啊,我家包的是荠菜猪肉馅的,这荠菜是秋哥儿在山上寻的,最最鲜嫩了,你和竹哥儿今晚可以尝尝。”
张绣花端着一蒸篦饺子,笑盈盈的对黎荞道。
“黎荞,我家的是笋干猪肉馅,里面的笋是在县城买的,几十文钱一斤呢,但贵有贵的道理,包成饺子可好吃了。”
“搁从前哪里舍得买这种比猪肉还贵的菜,能有今天的好日子都是因为你,你和竹哥儿今晚一定要尝一尝这个馅。”
王良手里也端着一个蒸篦,上面是他家的笋干猪肉馅饺子。
这个馅儿是跟望月楼学的,和村子里其他人家的饺子比起来,他家绝对是独一份的新鲜。
黎荞一定要吃他家的!
“黎荞,我家的是香菇猪肉馅的……”
“我家的是羊肉馅的!”
“我家的是荠菜鸡蛋的,里面一多半都是鸡蛋!”
“……啧,我家就是普通的白菜猪肉,但瘦肉放的多,吃着绝对不油腻,黎荞你和竹哥儿可以试一试。”
……
村人的饺子馅五花八门,一半是常规的白菜猪肉萝卜猪肉等,剩下的一半是从前村子里没出现过的花样。
但不管是哪一家,饺子里包的都是肉馅。
黎荞瞧着满院子的饺子,为饺子泛滥发愁的同时也很欣慰,大家的日子是真的变好了。
真好。
他为这个世外桃源添砖加瓦了。
这么多饺子,黎荞家肯定吃不完,于是黎荞又喊上了黎家、郑家、庄家、赵满仓家过来吃饺子。
不仅今晚要吃,明天也要来吃。
去年的大年初一,黎荞家煮的是肉,有猪蹄,有香肠,有排骨,各种肉炖了好几锅,一帮人在他家热热闹闹的干饭,让他有一种他和陶竹又办婚宴的感觉。
今年,依旧是一帮人来干饭。
但饭的种类由肉变成了饺子。
为防止众人吃腻,这些饺子他不仅煮着吃,还蒸着吃,煎着吃,炸着吃。
饺子宴受到了众人的欢迎,除了庄家和郑家,余下众人从前都是过的苦日子,这种肉馅的白面饺子,搁从前想吃还吃不上呢。
他们一点儿都不觉得腻!
在众人的努力下,花了三日时间,这才把乡亲们送来的饺子吃完。