刚下还一副为老肉两肋插刀的架势的徐畅和徐飞,立马小猫一样,灰溜溜的去给杨革勇找东西,这家伙不是人啊,简直就是人型凶兽,太特么吓人了。
杨革勇本来就是有意教训,两个人跑起来的姿势都有点瘸。
阿德里安史密斯摸了一下大腿,一阵后怕,不自觉的躲到老肉身后,这里安全些。
中午时候,老肉喊杨革勇去吃饭。其实他们两个虽然熟悉,但是并没有怎么相处过。
不过杨革勇的脾气老肉是知道的,人家能这么让自己,肯定给的是叶雨泽的面子。
不过在工地上,就是叶雨泽,老肉也不会给面子,这是原则问题,不然以后没办法管人。
杨革勇倒是没矫情,跟着就去了。老肉探店到现在也已经有一定的心得了。
老京城那点东西,除了说的讲究一些,还真没啥特殊的。也搞不清这几朝古都,吃的东西咋就这么少。
不过现在来京城开餐饮的外地人多,卖什么的都有,老肉如今正在探索这些东西呢。
这不昨天遇到了一家重庆火锅,母女两开的,就在后海附近的的一个胡同里,地方不大,但生意极好,去晚了都得等。
老肉定好了今天中午去吃,顺便也就喊着杨革勇了,他们中途给叶雨泽打了个电话,叶雨泽不太爱吃火锅,就没有过来。
其实这些日子叶雨泽也寂寞,男人就是如此,虽然和丽丽久别胜新婚,但也是老夫老妻了。
韩晓静那里,因为各种原因,已经没啥互动了。拥有的也只是纯精神上的依赖。
喜新厌旧是天性,叶雨泽这样喜新而不厌旧的,一般可以称之为好男人了。
人性贪婪,跟贫富无关,因为穷人贪,富人更贪。如果富人贪不过穷人,也就成不了富人。
就如叶雨泽,他虽然看起来与世无争,其实呢?如果没有野心,咋可能干出这么多的事儿?早就老婆孩子热炕头了。
到了如今,钱这个东西已经不用他去挣了,他什么都不用干,那银子就会跟水一样流进他的账户。
不过跟杨革勇相反,杨革勇是当了几十年牲口,突然想做回人,尝尝爱情的滋味。
而叶雨泽对于人性的了解,却对感情没了兴趣,他突然想试试,和一个陌生人发生点什么?那会是什么感觉?
没有和老肉他们去吃饭,但他总不能饿着?丽丽本来要回来陪他,被他拒绝了,他已经厌烦了走到哪里都有女人等他的日子。
京城的繁华以非昔日可比,每一次来都会有巨大的变化,原来的青砖碧瓦的小巷越来越少了,随之而来的都是高楼大厦。
只是走在这样高楼林立的马路上,叶雨泽总感觉少了点什么,少了什么呢?叶雨泽一时间也想不起来。
心情莫名奇妙的有些烦躁,转身拐进了一条巷子,如今京城这样的巷子越来越少了。
巷子很窄,里面都是大杂院,这样的大杂院因为住的人多,连院子里面都盖起了一间间小房子。以至于推着自行车进院都费劲。
不过每个院子里面都很热闹,大人喊,小孩儿闹,家家户户都飘出了饭菜的香味儿。
一户人家是南房,干脆把房子改成了小餐馆,卖炸酱面,闻着熟悉的炸酱味道,叶雨泽的肚子忍不住叫了起来。
叶雨泽喜欢京城的炸酱面,冀省炸酱面喜欢用黄豆酱,津市喜欢用甜面酱,而京城人则喜欢两种酱掺起来炸。
炸酱一定要选好肉,要那种五花三层的,把五花肉洗净去掉猪皮,切成1。5厘米左右见方的方丁,大小可参照自己的大拇指。
大葱洗净,一切两半然后顶刀切成指甲盖大小的葱花。姜去皮洗净切成姜末,蒜子拍碎后剁成蒜末。
再准备炸酱面的菜码,黄瓜洗净切丝,心里美去皮切成均匀的细丝,把黄豆提前一晚上用清水浸泡,至完全涨发然后小火煮至完全成熟。
黄豆粒用沸水煮熟过凉备用,胡萝卜洗净后切成细丝,芹菜切成颗粒状用沸水汆烫一下捞出过凉,绿豆芽汆烫成熟后过冷水控干水分,青蒜洗净切成青蒜末备用。
炒锅上火烧热多放一点色拉油做底油,放入五花肉丁炒至变色断生后,放入姜末、葱花小火炸三分钟左右至金黄色,炸出葱姜的香味后,再放入蒜末小火炒香。
等蒜香味出来后,调整火力转中火放入澥好的干黄酱炸五分钟左右,至酱沸腾后放入甜面酱搅匀。
用勺子不停推动酱料,防止糊底。把酱熬出大泡后加热10分钟左右。