“不是我吹,我蒸的肉包子,比包子铺卖的包子还要好吃,我家那口子可是盼着我包包子好久了,之前一直懒得包,最近想着让你们也尝一下我的手艺才特地起了个大早来包包子的。”
摆了摆手。
“好了好了,我不跟你闲聊了,灶孔里的火估计快熄了,我去添点火候。”
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不一会儿的时间,周燕端来了一盆白白胖胖的包子和馒头,包子有六个,馒头有四个,又端来了一小盆稀饭。
顾娆将盆接了过来。
“多谢。”
周燕笑着道,“不够再跟我说,包子还剩下很多。”
别野那么大的块头,她就是担心不够他吃,才特意拿了六个包子和四个馒头过来。
应该够他们两口子吃了吧?
顾娆嘴上道,“够了。”
等周燕离开之后,却还是继续烧火打算再简单做点别的东西,一来,她答应今天给别野做好吃的,二来,这些包子和馒头可能不够别野吃饱。
站在灶台前思考了一会儿。
顾娆决定蛋卷。先将十个鸡蛋,火腿切丁、萝卜切丁、葱花、盐巴、淀粉这些食材准备好,而后,在碗中打入鸡蛋,加入准备好的蔬菜火腿丁,加入适量盐巴,一些淀粉,搅拌均匀。
锅中适量油,小火,用猪鬓毛刷将油涂满锅,油热后加入十分之一的鸡蛋液,沿着锅边均匀地倒入,让鸡蛋液铺满半个大铁锅,在鸡蛋液还没有完全凝固之前卷起来。
卷好之后,将剩下的鸡蛋粉,分成九次做成鸡蛋卷。
煎好的鸡蛋饼且好装盘。
顾娆取出四个鸡蛋饼,切成鸡蛋卷后装在一个大一点的盛汤用的盆子里,而后端来隔壁向家。
周燕看到鸡蛋饼的时候愣了一下。
“不是让你不做早饭了吗?”
顾娆笑着道,“我自己有点嘴馋,想吃鸡蛋卷了,做起来又不麻烦,就顺便做了点,我们吃不完,这些你们拿回去吃。”
周燕如何听不出来,吃不完是借口,就是故意来还她的包子的?
“你上次给我那么多麻薯,我还不知道怎么还呢,好不容易蒸一次包子,觉得拿得出手给你们了,你又给我这么多鸡蛋饼。”
“这下我可真不知道该怎么还了,不如这样,下次你来家里,我让当家的下厨请你们吃一顿。”
“他开了这么多年的酒肆,除了酒酿的好之外,做菜也是一把好手,只是平时在家很少做饭。”
顾娆摇了摇头。
“不用分的这么清,也不用搞得那么客气,你要是跟我太客气,我以后可就不好意思再给你分享美食了。”
周燕有点犹豫。
“那请客的事情就算了吧,你们估计来了也要拘束,等我下次再做了什么好吃的再跟你们分享。”