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90100(第5页)

用核桃榨油并不难,就是麻烦了点。

先是将核桃剥开,去掉核桃仁上的薄皮,只留下干干净净一颗核桃仁。

然后叶瑜从柴房里翻出石杵臼,把核桃仁放进去,舂个两三次,仁儿就变得细碎,而核桃仁越细出油率便越高。

紧接着他在灶台上放好蒸包子用的蒸笼,再将舂好的核桃仁铺在放着一层白布的蒸笼上,随着时间的流逝,灶房里渐渐弥漫起核桃的醇香。

家里有个不常用的木头油槽,最后一步便是把蒸好的核桃碎仁舀进去,再经过用力按压,就能把油榨出来。

醇香且透亮的核桃油用处极广,比起猪油来说,略带一点核桃的苦香,更适合做凉拌菜。

因此今天中午叶母就从菜地里摘了两个小黄瓜,用新做的核桃油做了一道简单的凉拌皮蛋。

吃饭时她说:“我瞧着这雨下的连菜地里的菜都蔫了,等吃完饭,得去支上一层油纸。”

叶父应道:“一会我去。”

油纸就是在麻纸上抹上一层桐油制成的纸,如今的油纸伞面便是用的这样的纸,很是防水,做起来也简单,因此家家户户都常备一卷。

叶瑜端起碗把莲藕排骨汤一口喝干,碗里的嫩苞米早就被他吃完了,汤喝起来香甜至极,让人喝完一碗还想再喝。

然后他跟着叶父一起,冒雨将一卷油纸展开盖住菜地,将四个角固定在栅栏上,一直到确定了油纸不会被风吹跑,他俩这才浑身滴着水进屋。

油纸没能覆盖着整块菜地,像是栅栏上攀着的葫芦藤和葡萄藤就露在外边,好在根被遮住了,这样一来就算藤蔓被雨打折也没事,日后会重新长出来。

等他

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俩进屋,叶母把毛巾递过去,“水烧好了,赶紧去泡个热水澡。”

叶父让叶瑜先去,“我趁着这时候去炉腔那儿看一眼,要是里面的炭没了就再烧一些。”

叶瑜也没推辞,蓑衣挡不住外边的风雨,他现在浑身基本都湿透了,为了不生病,还是赶紧去泡个澡,换上干衣服吧。

浴室就在边上,里面同样铺着地暖,再加上木桶里温度颇高的热水,熏得叶瑜脸上泛起浅浅红晕。

大冷天泡澡真的可以说是一种享受,叶瑜足足泡了半刻钟才穿上衣服出来,他湿漉漉的头发包裹在羊毛毛巾里,一副热气蒸腾的样子。

第93章香肠和腊肠

这场雨下了一个月才停,到后边几天叶瑜都感觉自己快被潮湿的空气给淹透了,因此雨停之后他做的第一件事就是到外边晒太阳,而且并不只有他一个人这么做,村子里的空地上满满当当都是人,有些人单纯在晒太阳,有些人则是边谈些家长里短边做针线活。

叶母在织毛衣的时候轻轻抽口气,然后放下手里的棒针,双手交叉搓搓胳膊,“只是一场雨,天就冷了下来。”

“冷点好啊,”有人接话道:“俗话说得好,瑞雪兆丰年,我就盼着今年能下一场雪。”

其他人听到这话也附和了两句。

叶老太说:“趁着今日太阳好,咱们得赶紧把被子枕头拿出来晒晒。”

“您可提醒我了,我这就去。”叶童生媳妇说完就小跑着回了家。

叶老太又嘱咐道:“记得把厚衣裳翻出来,该缝的缝该补的补,别天冷了没衣裳穿。”

他们村的人怕是有两三年没穿过厚实衣裳了,都放在柜子最深处,即使没有生虫,估计也不怎么保暖,好在这段时间家家户户都硝制了许多皮子,过冬应是没问题。

叶瑜想,之前种的棉花没有收获,今年就只能把旧被子里面的棉花取出来重新弹一弹。

刚说到棉花,叶母回家的时候便把三床旧被子从屋里抬了出来,将线口拆开,取出里面的棉花,铺在草垫上。

他们这里弹棉花多用的是竹质的棉花弹弓,两头用麻绳捆紧。

叶母边弹棉花边教叶瑜道:“旧棉花肯定是不如新棉花松软暖和,但只要弹松了就保暖得多。”

飞起的棉花絮落了他们满头,就好像是雪花一般。

一上午的时间就在他们不停的弹棉花中过去了,中午吃完饭叶瑜把弹好的棉花重新装回被子里,然后由叶母缝线,两人合力将三床被子挂到院子里晾衣裳的麻绳上。

麻绳都被被子的重量压弯了。

与此同时,趁着还有太阳,叶母又从地窖里把前些日子收获的红薯和苞米拿出来晒了晒,只要晒干了水分就能保存更久。

被子晒了一个下午,基本就晒透了,叶瑜晚上盖着这床棉被,鼻尖始终萦绕着一股阳光的味道,让他睡得很是香甜。

第二天早上他刚醒过来,就从叶父那里得知村子里要杀猪和羊了。

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