冯小美沉吟了下,道,“我的计划有三点。第一,开业前的两日,先把声势造起来。可以在镇上刷通告,或者派送一些传单出去,写明咱们酒楼开业的头三日,每日会有一道菜免费试吃,另外还有免费的茶水、糕点吃、有抽奖环节和听说书。”
免费试吃?
那得浪费多少银子啊!
陈掌柜着急想打断冯小美的话,可冯小美把眼一瞪,他立刻闭嘴了。不知道为什么,他觉得这妇人的眼神十分凌厉,她恼怒的样子,比东家生气时还可怕三分。
冯小美继续道,“第二,找一个口齿伶俐、咬字清晰之人,我将说书内容教与他,培养他做说书人。”
“第三,无论是利用菜肴的味道,还是说书的内容,前三日就能把顾客的胃口吊了起来。第四日开始,酒楼定会高朋满座,因此从现在开始,何老板就需增派一批人手,不然,仅有这几个人,到时怕是忙不过来。”
何志凯神色呆滞,很努力地在消化着冯小美的话。可是,冯小美的话实在太过震撼,他脑子乱糟糟的,只牢牢的抓住了几个关键词,“试吃、抽奖、说书、高朋满座”。
这些字一个个拆开他认识,但是组合在一块他怎么就听不懂了?
何志凯将这一番话琢磨了好久,才明白了大概。
这样的营销方法他是闻所未闻。
可是,他隐约觉得,这法子,行得通!
他放在桌子上的左手紧紧拽住右手,似乎用尽全身力气才下了决心,“好,就按你的计划去做!”
一旁的陈掌柜欲言又止,总觉得东家这一回,赌大了!
……
虽然冯小美和何志凯达成了合作,可她供应的食材也得按照市价给钱。
野味均价五百文钱一斤,蘑菇三十文钱一斤,所以食材一共得十八两银子,冯小美让掌柜的全部都换成一两的碎银。
她拿了钱,便急着说,“走,咱们去药材铺。”
何志凯多嘴问了一句,“是要去买什么药吗?”
“不,我是去卖药材。”
“哦?”何志凯现在对冯小美可好奇了,“你还会采药材?”
冯小美前世此时最擅长的还是药膳,所以,几乎所有药材,她都认得。
“一点点吧。这次发现了灵芝、首乌等物,也挺意外的。”
“什么?”何志凯惊得站了起来。
灵芝,只存在传说中,或许皇室里有收藏那么几棵,竟然被她遇到了,这运气也太好了吧?而且,听她的语气稀疏平常一般,好像不是很在意,难道现在的灵芝遍地都是了?
“这么好的东西,你为何不留给自己用?”
“寻常人不用吃这么大补的东西。”
“也用不起啊。”冯小美心里又补充了一句。
“好吧。”何志凯摸了摸鼻头,忽然似想起了什么,眼睛陡然一亮。