一眼看去,竟然铺满了大半间屋子!
这时靳野挑了水回来,手里还拎着一块肉——豪猪已经剖杀好了。
不过,豪猪本来就不大,去皮去内脏后,看着也就两三斤左右,还带着骨头。
没关系,靳野带回来的东西里,有陶婶沙丽她们送的菜,还有大米……今天应该也很丰盛的一顿呢!
但让佟思雅感到惊讶的是,靳野的速度居然那么快!
要知道,他最多也就去了半小时不到……就把豪猪剖杀好了,还挑了两桶水?
就算佟思雅脚没伤,她空手来回去一趟河边也得二十分钟左右。更别提处理豪猪的那身带刺的厚皮多麻烦了!
那么勤快的靳野,身体强壮还很会狩猎!居然会被这个村子里的人视为不祥人!
还真是瞎子呢!
佟思雅赶紧迎了出去。
靳野已经将水桶放在一旁,转身开始生火。
等到佟思雅慢慢挪过去的时候,他已经麻利地生好了火,正往灶膛里塞干柴。
佟思雅及时说道:“靳野,你把这豪猪的骨肉分开,骨头用来炖大白菜,肉用来烤着吃。再煮点儿米饭……煮饭的时候多放点儿水,熬两碗米汤出来。”
靳野静静地听完,嗯了一声继续干活。
佟思雅又道:“你把肉切好了给我,我先去调个烧烤料汁,要先腌一会儿再烤。”
靳野又嗯了一声。
他动作麻利,很快就将骨肉分开,肉块留给佟思雅,骨头扔进汤锅里去煮,又听从佟思雅的吩咐,掰了一小块姜,刮掉皮也扔进了锅里。
大米淘洗净以后也被放在“灶火”旁煨着,里头放的水不少。
那一边,佟思雅已经用酱油盐五香粉和孜然、姜蓉、蒜蓉等拌好了料汁,并且将肉块腌住。
她又跟靳野讲了一下想要竹签子。
靳野让她看着火候,他则拿着柴刀离开,不一会儿就拖了一根长长的翠绿竹子回来了。
在这过程中,佟思雅又将几个青椒、西红杮切成大块状……
等到靳野削好了竹签子,佟思雅将腌好的肉块、青椒块、西红杮块一个隔一个的串在竹签上。
豪猪肉不是很多,一共串了七串。
然后放在灶火旁烤制。
不大一会儿,锡锅里的米汤先是咕咚咕咚沸腾了起来。
静待片刻,佟思雅将饭锅里多余的米汤倒在两个碗里——这就是介乎于米汤与米油之间的绝佳滋补汤水,味道还极美!
佟思雅拿着不锈钢勺子去舀了一大勺白砂糖,小心翼翼洒在两个碗里,还搅拌了一下。
那边的烤肉已经开始滋滋的冒油,散发出迷人的香气。
佟思雅和靳野不由自主对视了一眼……
又飞快地挪到了两边。
为避免尴尬,佟思雅清咳了两声,把今天佟大春带着婆母来找田秀英麻烦的事儿说了。也说了她今天在路上和佟三春说的那些话……