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第132章 卤煮铺子开新店(第2页)

他们的干劲更大了。

九月中旬的时候,李得志终于按照吕彦彦的要求,找到了两家铺子。

一家就在城南,一家在城西。

铺子都不大,简单收拾一下就能开业。

不过租金都不便宜,城南那家一年租金五百两,城西那家五百六十两,这还是讨价还价后的价格。

吕彦彦心疼,她以前在凤溪镇两家铺子,比这两家大多了,一年的租金加在一起也才一百两。

心疼归心疼,吕彦彦还是咬牙掏了钱。

城东那边,已经有人开始卖卤煮了,据说生意极好。

李得志把韩北望、周桃花、林大妮,全部都调到城西那家铺子,铺子里又加了一个赵荷。

城西比较远,每天来往铺子与白云村之间,也不现实。

刚好他们一家,可以住到铺子里。

李得志担心韩北望年纪太小,镇不住场子,其他人又都是女眷,他自己就往城西的铺子跑的勤一点。

他几乎每隔一天,就去送方便面和卤料。

做卤菜的猪蹄、鸡爪等材料,由铺子里的人就近采买。

幸好,城西也很快又开了一家卤煮店,让他们这个铺子受到的注意力,减少了很多。

虽然刚开始生意也受了一点影响,但随着卤煮吃食得到越来越多的人认可,也都渐渐稳定下来。

而且,因为有方面加持,他们的铺子又开的早了几天,生意稳压另一家铺子一头。

城南那边,交给了韩大川夫妻。

大毛、二毛也都是半大少年,可以帮上不少忙。

就连韩宏志夫妻,都时常过来帮忙。

码头那边又招了一个白云村的人。

码头有了木屋后,卤菜的活计,就直接在店里做了。

不过方便面做起来比较复杂,就还在村里做。

现在,方便面要供到三个铺面里,本就用量大。

又因为韩青云在贡院里做方便面的事情,也算无形中打了广告,无论哪家铺子,方便面都卖的特别好。

大院里,现在光做方便面的人,就有七个人。

除了原有的赵大丫外,李得志又从丰业村这边招了六个人。

李得志还听从了吕彦彦的建议,把三家铺子每个月的净利润的一成,拿出来给干活的人。

码头那边,是李得志八人让出一成,另外两个铺子是吕彦彦让出一成。

给他们的红利提高后,对他们的要求也变高了。

食材必须新鲜、干净,不能与客人发生冲突,禁止透露有关卤料、方便面的任何事情等等。

如果有违背就罚款,严重的话,就得离开铺子,甚至吃官司。

有了分成,所有人都更有干劲了,干活也更认真细致了。

九月十七日,吕富贵让镖局运送的茶叶到了。

一同回来的是吕长平。

两个月的时间,少年高了一点,也黑瘦了一点,但人精神极了,看得出越州府之行,少年成长了许多。

茶叶回来了,茗香楼准备在九月二十六日开业,这也是吕有田特意找人算过的日子。

秦玉如最近跟着鲁兴,学到不少管理经验。

两人又听说吕彦彦的卤煮铺子,搞什么优惠大酬宾,什么会员卡、满就送之类,逮住吕彦彦问了后,两人又研究了一会儿,大呼绝妙。

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