陈雪稚洋溢着笑容,喂了儿子第二块,自己吃下第三块。剩下的,可以作为餐后点心。
“让我看看,你们今天决定做什么?”她打开袋子查看。
“今天我和赵澄一起为妈妈做牛肉面。”蒋巍取出食材。
“我很期待!”陈雪稚惊喜,“我一起来吧。”
“怎能让蒋太太动手。”赵澄阻止,“您去公园替我剪些花吧。”
陈雪稚柔柔一笑,拿了一把剪刀去公园。
“我来揉面,你来焖牛肉。”蒋巍说道,这样速度也能快些。
赵澄拆开包装清洗牛腱,先切成块,再焯水捞出控干,接着准备好辅料冰糖、八角、桂皮等辅料对牛肉进行翻炒一分钟左右,之后加水倒进高压锅闷煮二十分钟左右。
在牛肉炖的软烂入味的时间里,清洗好青菜,等待焯熟。
蒋巍揉好面,然后保鲜膜包好十五分钟醒面,待醒好面,再次重复揉面,最后擀面擀薄撒些红薯粉防止黏一起叠好,用刀切成小手指宽大小的面条。切好的面条用手抖开,即可下锅煮。
两人分工,时间恰到好处。
去外面剪花的陈雪稚,在空掉的花瓶里,插进一束月季花。
厨房里,蒋巍把面条煮熟捞出,分放在三个碗里。赵澄把炖好的牛肉分放进面条上,之后夹起焯熟的青菜,摆在碗内。
最后加上一点面汤和炖出来的牛肉面汤汁。
三碗色香味俱全的牛肉面端上桌子,陈雪稚闻香而来,双眼闪烁着光彩。她夸赞道:“真香啊。”
三人坐下,赵澄期待地开口道:“请尝尝味道。”
陈雪稚拿起筷子和勺子,她先是用勺子喝了一口汤,接着拌好面条,夹起面连同牛肉吃进嘴里。
看着她品尝,赵澄心脏疯狂跳动,他绷紧了表情问道:“妈、妈妈,好吃吗?”
这道称呼,让蒋巍和陈雪稚同时看向他。
他脸色微红,拿着筷子的手指很紧,神情紧张又带着一丝害臊说道:“妈妈,好吃吗?”
陈雪稚反应过来,喜眉笑眼,笑得比花瓶里的月季还要娇好:“好吃,非常好吃!”
蒋巍也迅速吃了一大口牛肉面:“嗯……这味道鲜美,真不愧是我和你一起做的。”
赵澄紧张的情绪缓和,露出笑容道:“以后,我和蒋巍还为妈妈做牛肉面。”一如二十年前,他和爸爸妈妈每周一起吃上三次牛肉面。
陈雪稚内心被突如其来的幸福填满,她高兴地点头:“这将是我最期待的事情。”
不再是一个人,小楼家里也不再沉寂,有了所爱的人和母亲般的至亲者在,赵澄感觉今日这碗牛肉面,比任何山珍海味都要美味。
温柔幸福的色彩流溢,餐厅里,三人欢笑一起吃牛肉面的画面,美如画卷。
——完结——
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