家里做菜的调料只有盐,姜还是许念念在厨房里找了好久才找到的,姜的作用主要是去腥。
因为鱼肉片的够薄,没一会儿就给煮熟了,许念念忙把葱花从砧板上抓下来,洒在瓷盆底。
无奈铁锅太大,许念念根本抬不动,还是许志强过来帮忙倒瓷盆里。
这是家里唯一的瓷盆,据说是杨翠花和许大伟结婚的时候,家里给的嫁妆。
猪油的闷香,加上鱼肉的鲜美,滚烫的汤冲到瓷盆里,把瓷盆里的葱香一下子给冲了出来,光是闻着都让人流口水。
倒完之后,许念念又抓了点葱花撒在上面,又好看又美味。
杨翠花和许大伟在外面都闻到香味了。
“孩子爸,念念做的啥呢,咋这么香?”杨翠花边咽口水边往厨房那里伸脖子。
“等会儿不就知道了。”
许大伟也被这香味给馋的不行,砸吧着烟杆儿,平时最吸引他的玩意儿,顿时变得索然无味。
里面的许志强就更不用说了,从出生到现在,他就没闻过这么香的东西。
尤其他就在里面,味道冲击更大,让他一连咽了好几次口水。
“这要端出去吗?”他问道。
许念念摇头:“不用,等会儿做完再一起端出去,你先找个盖子盖上,免得凉了,凉了就没那么好吃了。”
许志强赶紧拿锅盖盖上。
做好了鱼,许念念打算做个鸡蛋炒韭菜。
许志强盖完盖子才反应过来许念念还要做菜。
忙道:“姐儿,够了。”
平时家里都是一个菜,咸菜梆子。
这锅鱼汤已经够奢侈了,还要再做,就更奢侈了。
许念念一边打鸡蛋,一边摇头:“还有两个菜呢,急啥。”
“还有两个!”许志强震惊的道,因为太过震惊,以至于声音都变了调。
难得在这个大弟的脸上看到冷漠之外的其他表情,许念念乐了:“对,还有两个。”
许志强已经看见她在打鸡蛋了,张了张嘴,想说什么,最终还是没说。
家里的鸡蛋基本上都是属于她的,妈不仅不让他们吃,自己也从来不吃。
以他们家这情况来说,这鸡蛋就跟许念念自个儿的私有物没什么差别。
许念念又舀了半勺油下锅,韭菜切的细碎,她一口气打了四个鸡蛋,没办法,家里人多。
这可把许志强给心疼坏了。
虽然鸡蛋从来不到他们嘴里,但他也知道这鸡蛋有多稀罕。
他们这地方落后,也穷,村子里家家都只敢养一两只鸡,下了鸡蛋都会留着进城的时候,拿去换钱。
也就他家会把鸡蛋留在家里吃。
由此,许念念在许志强心中的败家程度,又上了一层楼。