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20 第二十章（第3页）

红烧肉一直都是杜敬之的最爱之一。为此，周末好跑了好几条街，专门买了一口，能够更好烹饪红烧肉的砂锅，只是为了做给杜敬之吃。家里的冰箱里，五花肉都是常备的，还是特意选择的肥瘦相间的三层肉。

每个人，都有自己独爱的味道。

周末跟杜敬之认识了这些年，已经掌握了杜敬之喜好口味的那个点，糖跟盐需要放多少，他都计算得很清楚。

好的红烧肉，味道香甜松软，入口即化，还因为含有丰富的胶原蛋白，吃了还有美容养颜，增强皮肤弹性。周末会掌握好制作过程中的每个细节，保证在吃的时候，肉，肥而不腻，却回味无穷。

周末做了两人份的米饭后，想了想，又取出筋面粉来，揉成面团，包上保鲜膜，放在一边醒发十分钟左右。

杜敬之另外吃的一样食物，就是肉松蛋饼。

面需要软一些，不能太硬，醒发好了之后，需要将面揉成长条，在切成小段，擀成面饼。比较关键的一步，就是让鸡蛋跟面饼完美的融合，还要掌握饼的松软程度。出锅之后，包裹上肉松以及一起配料，淋上番茄酱，就又是一种主食。

因为没有提前准备，最后只能再配上一锅清淡的菠菜汤。

米饭不用他们管，等待好就行。红烧肉放在锅里炖着就可以，偶尔看一看，没有粘锅还有火候就行。

于是两个人一块忙碌着做饼，周末负责擀饼，杜敬之在一边，撸起袖子一副准备大干一场的样子，最后也只是帮忙撒面粉。

“你什么时候学的这些东西，现在已经做得这么利索了？”

杜敬之看着周末娴熟的样子问。

“具体的记不清了，反正就是总觉得你太瘦了，想把你喂得胖一点，就开始学习做菜了。结果，我喂了你这么多年了，也没见你胖。”

杜敬之听了忍不住大笑：“我这人就这样，可能是因为吃的多，一天上两次大便，早晚各一次，特别有规律。而且因为新陈代谢好吧，脸上从来不长痘，皮肤好得很，你看看。”

说着，把脸凑到了周末面前。

周末看着他近在咫尺的脸，瞳孔稍微颤了颤，最后只是低垂下眼睑，继续做饼。

“我就跟个白痴一样，现在顶多会焖米饭。”

杜敬之再次感叹起来。

“你不用会，我会就行了。”

周末回答，然后说起了另外的事情。

“我记得你小时候，特别愿意吃，虽然不吃独食，但是有几样东西跟你抢，你一定会崩溃大哭。”

周末说的时候，一个劲的笑。

“啥？”

杜敬之自己都不记得了。

“我记得阿姨当年就给你买了一个甜筒吃，想跟着吃一口，最开始没舍得，就在最后把甜筒根，也就是那个尖吃了，结果你哭的啊，震天动地。”

杜敬之有点不好意思，抬手擦了擦鼻尖，擦了一鼻子面，跟着说起来：“不仅这个，薯片最后一片，盘子里最后一块排骨，谁吃了我跟谁急。不过最近不了，毕竟大了。”

“现在想想挺有意思。”

“你也有黑历史。”

杜敬之不肯退让，跟着说起了以前的事情。

“有吗？”

“有，从小就能说会道的，我还记得有一次过年来你家里玩，一群亲戚在一块，你有一个挺厉害的小姑姑被逼婚，一群人劝。你过去说了一句：‘小姑姑是太优秀了，才找不到配得上她的人，别催小姑姑了，凡人是配不上仙女的，牛郎跟织女最后还不是分开了？’然后那个小姑姑抱着你猛亲。”

周末忍不住蹙眉，问：“这也算黑历史？”

“从小就这样花言巧语的，你估计就是天生的渣男，以后会游走在花丛中。”

“我怎么渣男了，你看到我花心了吗？”

“估计大学之后就开始放荡了。”

“这只是你的假设，并且没有最基本的事实根据。”

“反正那个时候，你那个小姑姑给压岁钱，给别人300元，肯定给你500元。给别人500元，肯定给你800元或者1000元。”

“当时我的压岁钱全拿来给你买糖了。”