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荷花没听说过这样的东西，夹了点儿尝尝觉得还算清脆爽口，便问：“这是怎么做的？”

“这东西做起来比藕齑简单，只要把藕或者笋切片用盐腌上，三五日后用石板把水分都压出去，封在坛子里能放许多时候。”刘妈给荷花讲解道。

听了这话荷花寻思，这似乎就是跟榨菜差不多的东西，但不管怎么说好歹也算是菜，尝着味道也还不错，路上总不能只吃肉，于是点头道：“找两个小坛子，把这两个给大哥都装些，再去集上买些青瓜，香瓜之类的时鲜瓜果带着，热天吃着爽口。”

博荣没等齐锦棠回来，只看荷花把东西都准备好了，就跟荷花告别，领着两个随从走了。

荷花送走了博荣，在廊下坐了大半晌，也不说话也不动弹，苗儿和小真从没见过荷花这样，心下都有些惴惴，互相捅咕了半晌，苗儿才硬着头皮上前道：“奶奶，时辰不早了，爷晌午回来不，咱们晌午准备什么吃食？”

“什么时辰了？”荷花这才回过神儿来问。

“已经是午初刻了。”小真去看过滴漏回道。

荷花掏出荷包里的表看看，还真是不早了，打点起精神到厨下吩咐做饭，自己也懒得动手了，只在一旁看刘妈忙，偶尔打打下手，倒是让刘妈有些手足无措起来。

苗儿笑着说：“刘妈妈以后惯了就好，咱们奶奶最爱做吃食了，以前在娘家的时候，还开酒楼饭馆呢”

“难怪，昨个儿见奶奶做菜就像是有本事的，以后老婆子也得跟奶奶学本事才好。”刘妈笑着奉承道。

“刘妈少哄我了，我那几下子算什么本事，拿出来不够给人笑话的。”荷花看着刘妈做菜自己也来了兴致，见午饭的东西已经准备得差不多了，便列单子给小真让她去买材料，准备回来煲汤留着晚上喝。

这次临走之前，荷花找郑大夫给开了许多适合南方吃的，消暑祛湿的药膳方子，这会儿也正好试试。

午饭差不多好了，却还没见齐锦棠回来，后宅又连个门子小厮都没有，让丫头到前面去又不合适，最后没法子只能让刘妈去衙门找子华问问，心里却寻思着，家里也得找个门子才好，不然前后传个话都不方便。

等饭菜都摆上桌了，齐锦棠才一脑门子汗的回来，荷花拧了帕子给他：“你这是去办公了还是去干苦力了，怎么热得这样脸红脖子粗的。”

“别提了，下面的人没一个好相与的，一上午都没处理好几件事儿，这汗全是急出来的。”齐锦棠擦了手脸才想起问，“大哥呢？”

“大哥已经回去了，说你忙着公事就没去跟你告辞，还说反正如今近了，以后还有机会再聚的。”荷花又沾湿帕子拧了一条给他，“再擦擦咱们吃饭了。”

“真是的，大哥不让叫我，你也该打发人去给我送个信儿的，大哥为了咱们忙前忙后的，到了刚住一日就走了，这多不好。”

“马上就中秋了，他急着赶回去一家团圆呢，我家人没那么多虚客套，他知道你有心就够了。”荷花扯着他坐在桌前，转移他的注意力道，“我等你等得都饿坏了，快别唠叨了。”

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手打txt　第三百五十五章　官夫人登门拜访

第三百五十五章　官夫人登门拜访

饭后齐锦棠道：“我新上任，今年中秋少不得要摆两桌酒席请请下面的人，我寻思着摆在中午好了，这样晚上各回各家团圆，咱俩第一次过中秋，我想陪着你。”

“也不知道当地的风俗如何，不如还是问问以往都是怎样，免得刚来就被人挑理。”荷花笑着说，“我等你晚上回来一起赏月就是了。”

刘妈正在收拾碗碟，听了这话道：“爷和奶奶都是北方人，不知道我们这里的风俗，八月十五晚上，各家各户除了裹月饼、斋月、烧斗香，女眷大都出门去走月亮的，而且八月半拜月求子很是灵验的。”

荷花原本还兴致勃勃地听着，听到最后一句顿时红了脸，起身儿道：“刘妈妈说得都是什么话。”

齐锦棠则笑道：“我们还都年轻，求子之事不急，过几年再说。”

刘妈听了这话连声夸道：“爷真懂得心疼奶奶，奶奶好福气喏。”

荷花的脸越发涨红，起身儿道：“小真，走，我教你做桂花糖。”两个人到厨下，桂花早就洗干净放在阴凉处阴干，荷花寻了个干净的坛子，放在一锅水里煮了个开权当消毒，取出来控净里面的水，然后一层桂花一层白糖地放进去，最后压实封好他坛口，搁在阴凉处，等着过些天开封就可以取用了。

小真闻着自己手上残留的桂花香气，十分兴奋地说：“奶奶，这花儿香得真好闻，奴婢再去采来，咱们多腌几坛子吧”

“腌那么多做什么，难不成还拿到街上去卖？”荷花见她摩拳擦掌的样子，恨不得把那树摘秃了似的，笑道，“今个儿饶过那树吧，你去找找有没有糯米，弄些泡起来，明早买几只藕，采些桂花咱们做桂花糖藕吃。”

说罢掐算着日子，还有七八天就是中秋，便问刘妈：“咱们这边八月半都裹什么馅儿的粽子？”

“回奶奶的话，有肉馅儿的，有葱油的，还有火腿馅儿的，什锦糖馅儿的……”刘妈笑着回道。

小真听得只皱眉头，咋舌道：“葱油馅儿……乖乖，奴婢只吃过葱油饼，可没吃过葱油月饼，这可怎么个吃”

荷花被她逗得直笑，干脆回屋取了纸笔，先列上刘妈说的四种馅料，寻思了片刻又写上莲蓉蛋黄、豆沙、枣泥、五仁儿、芋泥、桂花六种，寻思着正好凑成十种，十全十美的，拿出去送人也好看，又新铺了纸张列出配料，正好齐锦棠进屋，忙抬头问他：“你那边都有多少人要送月饼的，我正好算算咱们得裹多少才够。”

“县丞、主簿、推官、典史、捕头，这都是要送的。”齐锦棠走到荷花身边看她列的单子，“馅儿的种类倒是多，那就按一提十个算，这些人每人两提，剩下的三班衙役、狱卒、轿夫、库子、仵作等杂役人也不少，每人都送也忙不过来，挑费也着实太高，倒不如就裹四提，送到差役房让他们自己取用，应个节景儿如何？”

“你是大老爷，自然都听你的。”荷花记上这就是九提月饼了，另外加上自家吃的和摆放拜月之用的，下人们也得分点儿，七加八加怎么也得裹一百三四十个，干脆直接算一百五十个月饼。

还不等算买多少面、油、馅料用物，就被齐锦棠扯到里间去歇晌午觉，虽然两个人一路上也都没机会亲热，但是南边儿的天气着实还太热，又都各有一摊子要忙，倒是安安生生地睡了个午觉。

齐锦棠惦记着下午还要去办公，没睡上半个时辰就醒了，见荷花衣襟半掩还睡得香甜，忍不住凑过去偷了个香，直亲得荷花也被搅醒了才笑着起身儿。

“大热天的也不嫌腻。”荷花抓过枕边的蒲扇摇了几下，“自己睡不成偏来搅